Brownies Kukus Ketan Hitam.

Sedang mencari ide resep brownies kukus ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies kukus ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies Kukus Ketan Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Kukus Ketan Hitam:

1. Ambil 6 butir telur.
2. Gunakan 200 gr gula pasir.
3. Gunakan 1 sdt emulsifier (bisa skip terutama jika telur bagus dan fresh).
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt vanila.
6. Sediakan 2 sdm susu kental manis.
7. Gunakan 250 gr tepung ketan hitam & 20 gr coklat bubuk, ayak campur jadi satu.
8. Siapkan 100 gr dark cooking chocolate, cincang.
9. Gunakan 200 gr minyak zaitun atau sunflower atau margarin lelehkan.
10. Gunakan ISIAN :.
11. Sediakan 2 keju slices, meses coklat.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Shabu2 rumahan ekonomis yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Brownies Kukus Ketan Hitam:

1. Panaskan kukusan, api sedang. Lelehkan dark cooking chocolate, masukkan minyak / margarin leleh, aduk rata, dinginkan..
2. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Masukkan vanila, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata..
3. Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah..
4. Masukkan campuran DCC dan minyak/margarin cair. Aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen..
5. Bagi 2 adonan, tuang 1/2 bagian adonan dalam loyang 24x10x7 cm yang telah diolesi dan dialas kertas roti (me: oles carlo). Kukus 10 menit dengan api sedang..
6. Beri keju slices tata diatasnya bagian tengah tuang messes coklat, tuang kembali 1/2 bagian adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang..
7. Angkat dan langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :