Bubur sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Sauce: Put to boil all of the ingredients.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur sumsum memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur sumsum:
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Gunakan 1 bungkus kara.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 700 ml air.
- Sediakan Saus gula merah a.k.a kinco.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Ambil 1/2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt maizena.
- Ambil 100 ml air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.
Cara menyiapkan Bubur sumsum:
- Siapkan saucepan. masukkan gula merah, air, pandan, maizena. rebus hingga gula larut. tunggu dingin lalu saring ke dalam wadah..
- Siapkan panci, masukkan tepung beras, air, kara garam, duan pnndan lalu aduk hingga larut / tidak ada yg bergerindil..
- Nyalakan kompor, aduk terus larutan tepung beras hingga berat dan mengental dan menjadi bubur. matikan api..
- Selagi panas, tempatkna bubur kedalam wadan. dan siram dengan kinco. sajikan.
This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum Manisan Legend Terlajak Sedap. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis. Ia adalah sejenis kuih yang dibuat dari tepung beras dan dihidang bersama kuah manis yang dibuat dari gula Melaka. Resep selanjutnya yang tidak kalah recommended adalah resep bubur sumsum lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :