Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu). Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja.

Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Ayam & Tempe Goreng Ungkep Bumbu Kuning ala Anak Kos. sayap ayam (boleh bagian paha / yg lain) • tempe • bawang putih • kunyit (boleh pake kunyit bubuk) • ketumbar (boleh pake ketumbar bubuk) • daun salam • Sereh secukupnya digeprek • Garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan air habis.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu) menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu):

1. Sediakan 1 Kg Ayam (bisa pejantan, kampung atau negeri) kalau bisa paha.
2. Sediakan 1 Papan Tempe potong2 (opsional).
3. Sediakan 10 Tahu putih (opsional).
4. Gunakan Jeruk nipis/limau/lemon.
5. Gunakan Garam.
6. Sediakan Air.
7. Ambil Minyak.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Gunakan 5-10 siung bawang merah.
10. Gunakan 3-7 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 jempol jahe iris kasar.
12. Sediakan 1 jempol kunyit (dibakar) iris kasar.
13. Gunakan 2 jempol lengkuas iris kasar.
14. Sediakan 4-8 butir kemiri sangrai.
15. Sediakan 1 ujung sdt jintan (dikit aja).
16. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
17. Ambil 65 ml Santan instan (1 bungkus kecil).
18. Sediakan Air sedikit untuk memblender.
19. Gunakan sesuai selera Gula dan garam.
20. Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk (micin/msg/royco/masako/totole).
21. Ambil Bumbu Geprek.
22. Gunakan 2 serai geprek.
23. Sediakan 2 daun salam remas.
24. Sediakan 2 daun jeruk remas.
25. Ambil Bonus bumbu tempe/tahu (bisa skip).
26. Ambil Bawang putih bubuk.
27. Siapkan Ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kuker coklat milo no oven no telur yang Enak Tips Anti Gagal

Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu kuning hingga agak kering. Siap deh, sajikan dengan nasi hangat, sambal bawang dan lalapan. Resep Cara Membuat Stik Tempe Renyah. Lihat juga resep Ungkep ayam tahu enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu):

1. Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan air jeruk dan garam, remas remas sampai rata, sisihkan.
2. Masukkan semua komponen bumbu halus ke blender dan haluskan.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Setelah panas masukkan bumbu geprek, tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi dan baunya matang / tidak prengus.
4. Setelah bumbu tidak prengus / baunya matang, Masukkan ayam aduk aduk sampai bumbu rata, tuangi air secukupnya sampai semua ayam tertutup kuah bumbu, rebus api besar sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan tutup panci, tunggu 10 menit..
5. Setelah 10 menit, cicipi kuah dan koreksi rasa, pastikan kuah terasa asin (agak keasinan sedikit). Tutup kembali panci dan tunggu 5-10 menit.
6. Bila hanya akan masak ayam, masak sampai air menyusut, matikan api. kemudian simpan ayam bersama sisa bumbu, diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap, baru goreng dengan minyak banyak dan api besar. Goreng sampai kecoklatan..
7. Sisa ayam disimpan bersama bumbu dan masuk kulkas, di freezer bisa tahan 2 minggu, di kulkas non freezer 3 hari. Bila hendak goreng dari freezer keluarkan minimal 1 jam sebelum digoreng atau defrost dengan microwave..
8. Bonus tempe tahu: setelah langkah 5, tiriskan ayam, kemudian tambahi sisa bumbu ayam dengan ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk sesuai selera, masukkan tempe dan tahu, rebus hingga air susut. Matikan api dan diamkan tahu /tempe bersama bumbu minimal 1 jam sebelum digoreng..
9. Tempe, tahu dan ayam kalau bisa disimpan sambil terendam bumbu nya.

Resep Masakan Dari Tempe Cara membuat Tahu Tempe Goreng Bumbu Kuning Ungkep - Cuma butuh beberapa bumbu dasar dan tahu tempe goreng lebih nikmat dan sedap. Cari produk Tahu & Tempe lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tempe goreng ungkep lengkuas. foto: Instagram/@dapurmaklarry. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :