Sayur lodeh terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.
Sedang mencari ide resep sayur lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh terong:
- Siapkan 2 terong.
- Ambil 1 daun salam.
- Sediakan 1 daun jeruk.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Sediakan 1 cabe keriting merah.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Gunakan 1 kemiri.
- Sediakan secukupnya Ale.
- Gunakan 1/2 sdt tumbar bubuk.
- Gunakan 1 santan instant.
- Gunakan 1 L air.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 5 tahu matang iris jd 2.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis Telur Caisim / Sawi Hijau yang Lezat Tips Anti Gagal
Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Resep sayur lodeh terong ini patut dicoba untuk kamu yang ingin merasakan hal 'berbeda' dari sayur lodeh biasanya. Sayur lodeh sendiri merupakan hidangan khas Indonesia yang sederhana, tapi memiliki banyak penggemarnya tersendiri. Sayur lodeh bisa menjadi menu hidangan yang disajikan untuk.
Cara menyiapkan Sayur lodeh terong:
- Bersihkan terong potong kotak² lalu cuci.
- Haluskan semua bumbu,panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.
- Masukan daun salam,daun jeruk,ale,terong aduk rata tuang air tunggu sampai mendidih lalu masukan tahu dan santan,penyedap rasa,aduk sampai mendidih.
- Angkat & sajikan 😚.
Masakan ini memiliki beberapa karakteristik yang hampir mirip seperti kari, tetapi masakan ini lebih banyak menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan olahan daging atau boga laut. Resep Sayur Lodeh kali ini agak berbeda dari Sayur Lodeh pada umumnya. Tidak banyak menggunakan sayuran, hanya menggunakan terong dan kacang panjang. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan dengan lauk apa saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :