Sate Padang. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur).

Lihat juga resep Sate Padang Bumbu Merah enak lainnya. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan, Padang Bukit Tinggi, Padang Solok dan Sate Pariaman.

Lagi mencari ide resep sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang menggunakan 40 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Padang:

1. Ambil 1/2 kg kerang.
2. Siapkan Bisa diganti sapi/lidah sapi.
3. Ambil bumbu dasar:.
4. Siapkan 100 gr bawang putih.
5. Ambil 100 gr bawang merah.
6. Gunakan 50 gr lengkuas.
7. Ambil 50 gr jahe.
8. Siapkan secukupnya Kunyit.
9. Siapkan Bahan menumis kerang:.
10. Ambil 2 sdm bumbu dasar.
11. Gunakan 1 sdm cabe giling.
12. Gunakan 1 batang sereh.
13. Ambil 1 lembar daun salam.
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
15. Ambil 2 buah kemiri (sangrai).
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
17. Ambil 1/2 sdt lada.
18. Gunakan 1/3 sdt kayu manis.
19. Ambil 1 buah bunga lawang.
20. Gunakan 3 butir cengkeh.
21. Siapkan 1/2 buah pala.
22. Ambil secukupnya Garam.
23. Sediakan Bahan kuah:.
24. Sediakan 2 sdm bumbu dasar.
25. Siapkan 1 sdm cabe giling.
26. Sediakan 1 batang sereh.
27. Gunakan 1 lembar daun salam.
28. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
29. Siapkan 2 buah kemiri (sangrai).
30. Gunakan 1/2 sdt lada.
31. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
32. Siapkan 1/3 sdt kayu manis.
33. Sediakan 1 butir daun lawang.
34. Sediakan 3 butir cengkeh.
35. Sediakan 1/2 buah pala.
36. Siapkan 1 sdt asam jawa.
37. Ambil 1 sdt gula merah.
38. Siapkan 200 gr tepung beras (cairkan dgn air).
39. Siapkan secukupnya GAram.
40. Siapkan Lidi sate.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayap Ayam Lada Hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. RESEP BIKIN SATE PADANG ASLI PALING ENAK.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang:

1. Cuci kerang dengan bersih lalu Rebus kerang lebih kurang 15 menit. Lalu buang airnya rebus sekali lagi. Tambahkan sereh, 2bawang putih, 2 daun salam dan ketumbar halus secukupnya. Tunggu hingga empuk lebih kurang 40menit..
2. Blender halus bumbu dasar dengan sedikit air. Lalu tumis kerang dengan bumbu2 diatas. Tunggu hingga warnanya berubah coklat dan bumbu meresap..
3. Tusuk sate kerang dan grill sate sebentar saja (tergantung selera).
4. Untuk membuat kuah: tumis semua bahan kuah hingga wangi, tambahkan air. Ketika dirasa sudah wangi, angkat semua daun2 dan biji2an. Lgsg tambahkan tepung beras yang sudah dicampur air, tapi harus cepat2 diaduk agar tidak menggumpal. Perbandingan tepung beras dan air (1:3), tepung beras disesuaikan saja (jangan terlalu banyak). Beri garam dan koreksi rasa. Done :) bisa dimakan bersama lontong/nasi tambahkan bawang goreng & kerupuk ❤️.

Siraman kuah sate padang yang kental dan memiliki rasa dan aroma rempah yang khas menjadikan jenis sate ini termasuk dalam ragam sate. Makan sate padang langsung ke padang!!! Sate Padang Nendang Walau Tanpa Bumbu KacangSalah satu menu favorit nih Guys, cuma di Madiun susah. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :