Kung Pao Chicken a.k.a Ayam Kung Pao. Place chicken pieces in a glass dish or bowl and add marinade. Over high heat, in a wok, bring the peanut oil to almost smoking temperature. Kung Pao Chicken is a classic Chinese takeout with spicy chicken, peanuts, vegetables in a mouthwatering Kung Pao sauce.
Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.
Anda sedang mencari ide resep kung pao chicken a.k.a ayam kung pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kung pao chicken a.k.a ayam kung pao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken a.k.a ayam kung pao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kung pao chicken a.k.a ayam kung pao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Place chicken pieces in a glass dish or bowl and add marinade. Over high heat, in a wok, bring the peanut oil to almost smoking temperature. Kung Pao Chicken is a classic Chinese takeout with spicy chicken, peanuts, vegetables in a mouthwatering Kung Pao sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kung pao chicken a.k.a ayam kung pao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kung Pao Chicken a.k.a Ayam Kung Pao menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kung Pao Chicken a.k.a Ayam Kung Pao:
- Ambil 2 potong dada ayam fillet, potong dadu.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay ukuran besar, potong memanjang.
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut halus.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting, potong serong.
- Ambil 3 sdm tepug maizena.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Siapkan 2 sdm kacang mede sangrai.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan saus :.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan secukupnya merica, garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken Wings special ( Sayap ayam spesial ) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts. The tender taste of the chicken matches great with the crispy peanuts with a combined sweet, sour and spicy taste.
Cara membuat Kung Pao Chicken a.k.a Ayam Kung Pao:
- Siapkan bahan. Lalu, lumuri ayam yg sdh di potong2 kotak dgn bawang putih cincang,1sdm kecap manis, tepung maizena, merica jg garam. Diamkan 20 menit (saya 1 jam krn lupa 🤭).
- Setelah 20 menit, kemudian goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum dan layu. Masukkan semua bahan saus. Beri sedikit air kemudian masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap. Dan yg terakhir, tambahkan daun bawang jg kacang mede. Koreksi rasa..
- Sajikan ayam kung pao a.k.a kung pao chickennya dg nasi hangat 😊..
Background of the dish The name of Kung Pao comes from a court official Ding Baozhen in Qing dynasty. Hi Semua, untuk kali ini kita masak menu Chinese style pula iaitu Ayam Kung Pao. Ayam Kung Pao versi dalam video ini tak sama macam versi klasik sebab Che Nom ada tambah dan tukar dengan beberapa bahan yang Che Nom. Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Ayam kungpao sendiri sangat terkenal di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kung pao chicken a.k.a ayam kung pao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :