Katimus / Lemet - Versi Loyang. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Fun & comprehensive online learning for primary and secondary.
Lihat juga resep Katimus / Lemet - Versi Loyang enak lainnya.
Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus.
Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya.
Anda sedang mencari inspirasi resep katimus / lemet - versi loyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal katimus / lemet - versi loyang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Fun & comprehensive online learning for primary and secondary.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari katimus / lemet - versi loyang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan katimus / lemet - versi loyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah katimus / lemet - versi loyang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Katimus / Lemet - Versi Loyang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Katimus / Lemet - Versi Loyang:
- Siapkan 1 kg singkong.
- Sediakan 150 gr gula merah bulat - sisir halus.
- Sediakan 150 gram gula aren butiran halus.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Gunakan 1 sendok teh garam.
- Gunakan 1 tetes vanila.
- Sediakan 1 ikat daun pisang (cuci bersih, lap dengan kain bersih).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar keju sederhana dan simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, makanan ini dikenal dengan nama lemet. Lihat juga resep Katimus sampeu/ketimus singkong enak lainnya. Lihat juga resep Timus Singkong Lembut enak lainnya. Katimus atau timus adalah masakan khas Sunda, di Daerah Jawa Tengah dikenal dengan Lemet.
Langkah-langkah menyiapkan Katimus / Lemet - Versi Loyang:
- Kupas singkong, cuci bersih. Kerik bagian yang masih licin. Parut.
- Campur parutan singkong dengan kelapa parut, campuran gula dan garam. Aduk rata. Setelah semua bahan tercampur rara, Masukkan kedalam loyang yang sudah di alasi dengan daun pisang (bawah dan samping loyang). Ratakan. Saya memakai loyang kotak ukuran 18.
- Tutup rapat adonan dengan menggunakan daun pisang. Panaskan Kukusan, Kukus Lemet/Katimus dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Angkat, potong potong. Sajikan.
- Di taburi dengan keju juga enak. Atau di tabur dengan kelapa sama enaknya. Sesuai selera ya :).
Saya namai lemet di postingan saya karena masyarakat lampung menyebutnya lemet karena sebagian orang sini kebanyakan dari jawa tengah. Di Palembang sendiri, saya sebutnya pepes singkong😁. Dulu waktu kecil, ibu suka bilang begitu soalnya. Kadang kalau ibu yang buat nggak pakai dibungkus daun. Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Katimus / Lemet - Versi Loyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :