Pepes ayam kemangi. Setelah itu, pepes ayam kemangi siap disajikan. Kamu juga bisa membakarnya, sesuaikan dengan seleramu. Resep pepes ayam kemangi yang sederhana di atas bakal jadi menu makan siang yang nikmat hari ini.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak.
Silahkan simak ulasan lengkapnya mengenai bahan.
Pepes ayam makin lezat kalau ditambah dengan daun kemangi.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Setelah itu, pepes ayam kemangi siap disajikan. Kamu juga bisa membakarnya, sesuaikan dengan seleramu. Resep pepes ayam kemangi yang sederhana di atas bakal jadi menu makan siang yang nikmat hari ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam (8 potong).
- Gunakan Daun pisang.
- Sediakan Daun kemangi.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat (iris).
- Sediakan Cabe setan utuh.
- Siapkan Cabe keriting merah (iris tipis).
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan Sedikit ketumbar.
- Ambil 2 ruas jari kunyit ukuran kecil/sedang.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada bubuk (ladaku).
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit gula putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Nanas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ciri khas pepes menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Namun, kalau tidak tersedia kamu bisa tanpa daun pisang. Cukup masukkan semua bahan dalam wadah tahan panas. Cara membuat pepes ayam kemangi yang empuk, enak, dan sederhana dapat kamu sontek dari Sajian Sedap seperti berikut.
Cara membuat Pepes ayam kemangi:
- Bersihkan ayam. Lalu haluskan semua bumbu halus. Lalu campurkan bumbu halus dengan ayam. Masukan pula semua bumbu penyedap. Aduk rata. Dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap..
- Setelah di marinasi. Kemudian masukan kemangi. Irisan cabe keriting merah dan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Lalu bungkus ayam di daun yang sebelumya sudah di panaskan dulu di atas api. Biar lentur. Boleh satu bungkusan satu potong / 2 potong ayam. Saya pakai yg 2 potong ayam. Sisipkan pula 2 lembar daun salam 1 batang sereh. 2 / 3 buah cabe setan dan irisan irisan tomat..
- Kemudian tutup pakai tusuk lidi atau staples biar praktis 😁.
- Masukan dandang yang sebelumya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Dan kukus selama 1 jam..
- Angkat dan sajikan.
Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda Enak dan Sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :