Sosis Solo Isian Daging Ayam. Resep Sosis Solo Isian Daging Ayam. Siapa yg tidak suka dengan sosis solo? Makanan legendaris yg satu ini memang banyak digandrungi semua orang, tidak terkecuali keluargaku.
Rasanya yang lezat dan gurih, membuat jajanan yang satu ini digemari banyak orang. Nah kalau kalian ingin memakan sosis solo ayam, kalian tidak perlu pergi jauh-jauh ke Solo untuk membeli jajanan yang satu ini karena sosis Solo sangat mudah dibuat di rumah. Agar gulungan dadar tidak hancur, beri 'lem' dari putih telur.
Lagi mencari inspirasi resep sosis solo isian daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo isian daging ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo isian daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo isian daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sosis Solo Isian Daging Ayam. Siapa yg tidak suka dengan sosis solo? Makanan legendaris yg satu ini memang banyak digandrungi semua orang, tidak terkecuali keluargaku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis solo isian daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Isian Daging Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo Isian Daging Ayam:
- Ambil Bahan Kulit :.
- Gunakan 150 gr tepung trigu.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 30 ml minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 350 ml air.
- Gunakan Bahan Isian :.
- Sediakan 300 gr ayam, rebus, suwir2.
- Siapkan 80 ml santan kental.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (totole).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 jempol jahe.
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 2 butir putih telur untuk bahan celupan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 318. Martabak Mie Omlet Telur Keju Sosis #PekanPosbarMie yang Lezat Tips Anti Gagal
Kocok lepas telur, atau jika kalian ingin semakin renyah, kocok telur putihnya saja. Sosis Solo merupakan salah satu makanan khas Solo yang terkenal enak dan tidak ngebosenin dengan isian daging ayam cincang dibalut dengan kulit menyerupai lumpia. Makanan ini cocok dibuat ide usaha. Apalagi kalau didaerah kalian belum ada yang jual makanan ini deh.
Cara membuat Sosis Solo Isian Daging Ayam:
- Siapkan Bahan. Membuat Bahan Isian : Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai, tumis hingga harum, masukkan ayam suwir aduk hingga rata..
- Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap dan santan kering, koreksi rasa, angkat, sisihkan..
-
Bahan Kulit : Masukkan semua bahan kulit ke dalam mangkok, tuangi air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga licin, adonan encernya spt ini..
- Panaskan teflon anti lengket, masukkan satu sendok sayur adonan kemudian goyangkan teflon utk meratakannya, masak dng api sedang cenderung kecil, hingga matang, llakukan hal yg sama pd adonan yg lain..
- Ambil satu lembar kulit, tambahkan bahan isian, lipat seperti amplop lalu gulung..
- Lakukan sampai bahan kulit dan isian habis, celupkan kedalam kocokan putih telur.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Hidangkan bersama cabe rawit, rasanya dijamin enak dan lebih nikmat..
Cara membuat isian sosis solo: Panaskan minyak sayur, masukkan bawang merah, lalu bawang putih. Lihat juga resep Sosis Solo Isian Ayam Simpel Ekonomis Cocok untuk Ide Jualan enak lainnya. Berkunjung ke kota Solo rasanya kurang lengkap jika tidak mencicipi sosis Solo yang sangat khas. Sosis Solo ini mudah Anda temui di tiap rumah makan yang berjualan soto ayam maupun hik. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam untuk membuat kulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Isian Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :