Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan. Soto Ceker Madura di jalan Karet Pasar Baru, tepatnya di sebelah Mal Citiwalk, Sudirman, Jakarta. (Kompas.com/Silvita Agmasari) Bagi kamu pencinta ceker, bisa membuat soto ceker ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Ceker enak lainnya. Lihat juga resep Soto Pala ayam + ceker enak lainnya.
Lihat juga resep Soto ceker dan kepala ayam enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Soto Ceker Resep Mama. air untuk merebus ceker dan kuah soto • ceker ayam, bersihkan • gula, garam, penyedap rasa (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit.
Anda sedang mencari ide resep soto spesial ceker ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto spesial ceker ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto spesial ceker ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto spesial ceker ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto Ceker Madura di jalan Karet Pasar Baru, tepatnya di sebelah Mal Citiwalk, Sudirman, Jakarta. (Kompas.com/Silvita Agmasari) Bagi kamu pencinta ceker, bisa membuat soto ceker ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Ceker enak lainnya. Lihat juga resep Soto Pala ayam + ceker enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto spesial ceker ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan:
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Ambil sedikit pala.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil Bumbu Yang Tidak Dihaluskan :.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 1/4 batang sereh.
- Gunakan sedikit jahe (digeprek).
- Gunakan loncang dan sledri.
- Siapkan Bahan-bahan :.
- Gunakan 1 1/2 buah wortel.
- Sediakan 1/2 buah kobis.
- Siapkan 1 mangkuk kecil tokolan.
- Gunakan 1/2 air kaldu ayam ukuran panci sedang.
- Siapkan ceker matang.
- Siapkan 1/4 sendok teh kaldu jamur instan.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Okonomiyaki simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Merdeka.com - Ceker atau kaki ayam menjadi salah bagian tubuh ayam yang banyak digemari. Selain lezat untuk dikonsumsi, ceker juga memiliki beragam nutrisi baik untuk tubuh. Meski dagingnya sedikit, ceker ayam sangat cocok menjadi kaldu sedap. Serta bisa diolah menjadi beragam masakan.
Cara menyiapkan Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan:
- Langkah-langkah membuat kuah soto :.
- Haluskan semua bahan bumbu halus (kunyit juga ikut dihaluskan). Didihkan air kaldu ayam, setelah bumbu halus dihaluskan masukkan kedalam air kaldu ayam.
- Setelah itu, masukkan semua bahan bumbu yang tidak dihaluskan kedalam air kaldu ayam yang mendidih.
- Masukkan loncang dan sledri secukupnya dan ceker jangan lupa, kemudian masukkan kaldu jamur instan dan garam, koreksi rasa.
- Topping soto agar tetap fresh :.
- Rebus wortel dan kubis ke dalam panci terpisah hingga matang.
- Rendam tokolan kedalam air panas.
- Setelah matang, angkat dan sajikan secara terpisah dengan kuah.
Malahan, menikmati daging tipisnya itu memberi sensasi tersendiri. Masukkanlah ceker, kemudian masak hingga matang dan terlihat berkaldu dengan memakai api kecil. Tambahkanlah bandeng halus bersama garam, gula & merica bubuknya. Lihat juga resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang enak lainnya. Bagi anda pecinta olahan ceker, pasti anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :