Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi.

Lagi mencari ide resep opor ayam koneng ala dapur mommi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam koneng ala dapur mommi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam koneng ala dapur mommi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam koneng ala dapur mommi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam koneng ala dapur mommi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi:

1. Ambil 1 Ekor Ayam Kampung.
2. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
3. Sediakan 4 Batang Kamijara.
4. Ambil 5 Biji Kemiri.
5. Siapkan 1 Ruas Jahe.
6. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
7. Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
8. Ambil 2 Sdm Ketumbar.
9. Siapkan 10 Lembar Daun Salam.
10. Siapkan 1 Butir Kelapa Parut.
11. Siapkan Secukupnya Garam.
12. Sediakan Secukupnya Gula Merah.
13. Ambil 8 siung Bawang Merah.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging tahu kentang favorite 😍 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi:

1. Potong-potong ayam kampung menjadi beberapa bagian (tergantung selera, suka potongan kecil atau besar) 😉 Cuci bersih dari darah dan bulu-bulu yang masih menempel..
2. Peras kelapa parut yang telah diberi air hingga air perasan kelapa mulai bening. Air hasil perasan kelapa (santan) sebaiknya langsung di panci, sehingga bisa langsung dimasak tidak menggunakan banyak perabot. Setelah santan selesai, masukan daun salam ke dalam santan..
3. Kupas dan cuci bersih bawang putih, jahe dan kunyit. Cuci bersih kemiri. Haluskan bawang putih, kemiri, garam, jahe, kunyit, dan ketumbar..
4. Masukkan ayam yang telah bersih, gula merah, lengkuas, kamijara dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam panci yang berisi santan dan daun salam. Nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk-aduk hingga bumbu merata..
5. Biarkan hingga ayam matang. Setelah dirasa matang, lakukan testing rasa. Jika ada rasa yang kurang, seperti kurang asin, tambahkan garam setelah api dimatikan..
6. Bila dirasa sudah pas rasanya. Opor Ayam Koneng siap dihidangkan. Jangan lupa untuk ditaburi bawang goreng dan disajikan dengan sambal merah biar makin endessss 😆👌.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :