Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 L air.
3. Sediakan 65 ml santan kara.
4. Gunakan Bahan merebus ayam.
5. Ambil 700 ml air.
6. Ambil Sesuai selera Garam dan gula putih.
7. Siapkan 3 Bawang merah, 2 bawang putih.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Ambil 1/2 sdt jinten.
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
13. Sediakan 15 biji merica.
14. Gunakan 1,5 biji kemiri.
15. Ambil 0.5 cm pala (secukupnya).
16. Ambil 3 cm jahe.
17. Siapkan 1 ruas kencur.
18. Siapkan 1 sdm peres garam (sesuai selera).
19. Ambil 1 sdm gula pasir.
20. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
21. Ambil Bumbu geprek dan bahan lainnya.
22. Gunakan 3 cm laos, geprek.
23. Ambil 2 batang serai, geprek potong.
24. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
25. Sediakan 2 lembar daun salam.
26. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Healthy Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Dough yang Lezat Tips Anti Gagal

Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Rebus ayam dengan bumbu-bumbu sampai masak..
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Ulek bumbu halus (bisa juga diblender). Tumis bumbu sampai harum..
3. Rebus air, Setelah mendidih bumbu masukkan ayam yang sudah direbus, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, terakhir tambahkan santan..
4. Tunggu sampai mendidih dan bumbu -bumbu meresap. Tes rasa kalau sudah sesuai yang diinginkan matikan kompor. Siapkan wadah dan opor ayam siap dinikmati. Yang terpenting jangan lupa berdoa..

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah! Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :