Nastar NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk.
Nastar Klasik NCC. butter (saya pakai holman) • margarin (saya pakai blueband cake and cookies) • Gula halus (saya gula pasir diblender) • Tepung terigu protein rendah (saya Hana Mas bungasari) • kuning telur • Susu bubuk full cream (saya pakai dancow) • Nanas palembang (ukuran agak besar) • Gula pasir.
Resep nastar ini jg salah satu andalan saya tiap tahun.
Sedang mencari inspirasi resep nastar ncc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar ncc yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar ncc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar ncc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar ncc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar NCC menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar NCC:
- Siapkan 250 gr mentega.
- Sediakan 250 gr margarin.
- Gunakan 100 gr gula halus.
- Gunakan 4 kuning telur.
- Sediakan 4 sdm susu bubuk.
- Ambil 700 gr tepung protein sedang/rendah.
- Siapkan Selai :.
- Siapkan 4 buah nanas Palembang (bisa di ganti yg lagi musim) kupas parut.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1 potong kayu manis.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Gunakan Olesan :.
- Siapkan 3 kuning telur.
- Ambil 2 sdm minyak goreng (tambahan saya).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Udang asam manis yang Enak Tips Anti Gagal
Sebelumnya saya kurang suka dg nastar, tp setelah beberapa tahun lalu buat nastar sendiri dg selai nanas homemade, bentuknya jg cantik shiny, saya jd ga tergodq makan nastar yg lain lagi. Ini udah paling enak menurut saya. Resep Nastar lumer NCC. tahun ini pertama kalinya membuat nastar sendiri dengan isian selai nanas homemade. dalam hati kalau sampai gagal tinggal masuk tong sampah saja 😅😅😅. bermodalkan nekat dengan searching resep sana sini, akhirnya klik dengan resep dari bu fatmah bahalwan NCC dan olesan resep. Yuk, belum terlambat untuk bikin kue sendiri atau jualan di hari-hari terakhir Ramadhan.
Cara membuat Nastar NCC:
- Mix sampai lembut : mentega + margarin + gula halus.
- Tambahkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan susu bubuk + tepung terigu, aduk menggunakan spatula. Kemudian uleni sampai kalis dengan tangan, sisihkan.
- Selai : masak nanas parut sampai airnya habis. Baru masukkan gula + kayu manis + garam. Campur & aduk terus sampai nanas berwarna kecoklatan & airnya benar² habis. Sisihkan. Setelah dingin bentuk bulat² kecil.
- Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat. Kemudian pipihkan & isi dengan selai nanas. Lakukan sampai adonan habis. Atur berjarak pada loyang, kemudian olesi dengan kuning telur sampai rata.
- Panaskan oven dengan api sedang, pada suhu 140-160°C. Panggang nastar dengan api sedang ke kecil sampai matang & kering. Angkat setelah matang & dinginkan.
Untuk menghemat waktu, pakai alas loyang Basic Bake dari Seven Baking Papers. Gak usah oles-oles lagi, gak usah cuci-cuci loyang lagi. Habis manggang bisa cuss i'tikaf ke masjid. Nastar ini dapat Anda sajikan bersama dengan kue kering lainnya seperti biji ketapang, putri salju, dan lainnya. Untuk berbagai resep mengenai kue kering lebaran yang lainnya, Anda dapat menyimaknya di artikel ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :