Bubur Sumsum Biji Salak.
Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum biji salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum biji salak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Biji Salak memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Biji Salak:
- Gunakan Bahan Bubur :.
- Sediakan 1/2 buah kelapa setengah tua parut.
- Siapkan 500 ml santan sudah tercampur air.
- Gunakan 50 gram tepung beras.
- Gunakan 2 lembar daun pandan,ikat simpul.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan Biji Salak :.
- Siapkan 3 buah ubi,kukus.
- Sediakan 7 Sdm tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Siapkan 150 ml air untuk merebus.
- Sediakan Bahan saus gula merah :.
- Ambil 4 keping gula merah.
- Ambil 1 lembar daun pandan simpul.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi daun jeruk ala mamani yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Biji Salak:
- Bahan bubur : bagi dua wadah air santan, yang satu dicampur dengan tepung beras aduk rata, yang satu rebus dengan daun pandan sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan air santan yang sudah dicampur tepung beras tadi aduk rata hingga tidak bergerindil dan menjadi bubur (aduk terus) dan dinginkan sampai uap tidak ada..
- Bahan biji salak : kukus ubi terlebih dahulu dan hancurkan lalu masukan tepung tapioka dan gula uleni hingga rata, bentuk adonan menjadi bulat memanjang lakukan hingga habis. Rebus air bersama gula merah kemudian masukan adonan biji salak, tunggu hingga matang..
- Bahan saus gula merah : masukan semua bahan gula merah aduk hingga mendidih, angkat kemudian saring..
- Siapkan piring rotan tata daun pisang kemudian ambil 2 centong sayur bubur sumsum dan di pinggir nya ambil secukupnya biji salak kemudian siram dengan air gula.sajikan.selamat berbuka puasa dengan yang manis..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :