Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Siapkan 250 gr Daging sapi.
2. Siapkan 600 ml air.
3. Ambil 3 cm kayu manis.
4. Sediakan 3 buah cengkeh.
5. Gunakan 1/4 pala, geprek.
6. Ambil 3 daun jeruk, robek.
7. Sediakan 1 sereh, geprek.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
10. Ambil 1 sdm gula merah.
11. Gunakan 7 buah cabe rawit hijau utuh.
12. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Gunakan 6 siung bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 3 kemiri utuh.
18. Sediakan 3 buah cabe rawit (saya skip).
19. Sediakan 1 buah cabe merah besar (saya skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam & Telur Sedaapp. yang Lezat Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:

1. Blansir daging yaitu rebus daging dengan secukupnya air hingga lemak²nya keluar kemudian buang airnya (beri centong kayu diatas panci rebusan agar saat merebus air tidak sampai menyembul tumpah keatas).
2. Membuat kuah kaldu : setelah air blansiran dibuang, rebus kembali daging dengan 600ml air hingga daging empuk kemudian angkat daging lalu potong-potong sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum kemudian tambahkan air kaldu dan semua bumbu rempah (kayu manis, cengkeh, lengkuas, sereh, pala dan daun jeruk).
4. Masukan daging, masak dengan api sedang. Setelah mendidih, kecilkan api, masukan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis, koreksi rasa jika sudah pas terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak semur dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap ke daging. Angkat siap disajikan. Sajikan dengan garnish cabe merah dan daun bawang. Dan beri taburan bawang goreng..

Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :