Soto ayam santan simple. Once the chicken is cooked, remove from the soup, and shred or cut into tiny pieces, then add the chicken back into the soup. Season to taste with the lime juice and salt. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.

Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.

Lagi mencari ide resep soto ayam santan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Once the chicken is cooked, remove from the soup, and shred or cut into tiny pieces, then add the chicken back into the soup. Season to taste with the lime juice and salt. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan simple memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam santan simple:

1. Ambil 5 potong ayam.
2. Ambil 500 ml air.
3. Gunakan 1 liter santan.
4. Gunakan 1 btg sereh.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya masako.
9. Ambil Secukupnya merica.
10. Ambil Secukupnya gula pasir.
11. Sediakan 1 btg daun bawang.
12. Gunakan 1 buah tomat.
13. Ambil Segenggam tauge.
14. Ambil 3 buah kentang.
15. Gunakan 1 buah wortel.
16. Sediakan Bihun jagung.
17. Ambil Bumbu halus.
18. Sediakan 4 siung bawang merah.
19. Gunakan 4 siung bawang putih.
20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
21. Sediakan 1 ruas jahe.
22. Siapkan 1 ruas kunyit.
23. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
24. Gunakan 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap asam manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Soto Ayam is made with chicken and homemade spice paste then served with toppings. The broth is infused with lemongrass, galangal, and kaffir lime leaves. This combination of herbs and spices gives it layers of mild earthy and aromatic flavors. One of the most unique things about Soto Ayam is the yellow broth.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan simple:

1. Siapkan bumbu halusnya lalu tumis sampai wangi, masukkan daun salam,daun jeruk,sereh digeprek lalu masukkan air..
2. Setelah itu beri garam,merica,bubuk ketumbar,gula dan masako kedalam kuah sotonya, masukkan jg potongan wortel dan icip sedikit..
3. Masukkan ayam yg sdh di cuci bersih di dlam air rebusan bumbu soto biarkan sampai meresap dan matang. Setelah itu angkat ayamnya lalu goreng sampai kecoklatan. Tggu dingin lalu suir dan pisahkan ke tempat lain..
4. Setelah agak lama lalu masukkan santan sambil di aduk perlahan agar tidak pecah. Masukkan daun bawang dan potongan tomat. Icip lagi smpai rasanya kuah sotonya pas..
5. Ditempat lain rebus tauge setengah matang dan tiriskan. Untuk kentangnya boleh diiris2 tipis lalu digoreng dan tiriskan. Untuk bihunnya tinggal di siram air panas saja dan tunggu sampai lembek lalu tiriskan.
6. Penyajian : masukkan tauge,kentang goreng,bihun, ayam suir, lalu siram dengan kuah soto dan tambahkan telur rebus. Sajikan selagi pnas..

Resep Soto ayam simple (tanpa santan). Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Important because soto ayam means chicken soup in Indonesian and Malay language. As I mentioned earlier, some cooks prefer to deep-fry the chicken, either before or after simmering. You may do so if you want an extra flavor, but I just keep it simple by simmering the chicken until tender and soft.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :