Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas. Krn bumbunya memang mirip shg rasanya ga jauh beda. Lihat juga resep Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya.
In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. Baik diolah secara goreng maupun rebus bisa membuat ikan semakin lezat. Jangan lupa tambahkan bahan pendamping lain agar semakin memperlengkap gizi yang kamu dapatkan.
Anda sedang mencari ide resep ikan lele rasa ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele rasa ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele rasa ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan lele rasa ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Krn bumbunya memang mirip shg rasanya ga jauh beda. Lihat juga resep Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan lele rasa ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas:
- Siapkan 1 kg ikan lele ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah asam jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdt garam halus.
- Gunakan Bahan bumbu halus:.
- Ambil 6 butir bawang merah ukuran sedang.
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar.
- Ambil 6 butir kemiri sangrai/goreng.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam halus.
- Ambil 1 sdt Kaldu jamurl/ kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng ikan.
- Gunakan Alat penghalus bumbu.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Almond Crescent Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal
Boleh tambah sedikit air jika daging belum empuk. Masukkan kicap manis, kicap pekat, gula dan garam. Cara Membuat Siomay Lele: Bersihkan daging ikan lele dari tulang dan duri-durinya. Haluskan dengan blender, kemudian campur dengan tepung kanji.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas:
- Siapkan semua bumbu.lalu haluskan semua bumbu.
- Bersihkan ikan.aku beli ikan dari warung yang sudah dibersihkan.dibuang isi perut,insang.kucuri ikan dengan jeruk nipis, remas-remas agar bau amisnya dan bau lumpur hilang.tambahkan 2 sdt garam.remas-remas.biarkan dulu 10 menit agar lendir gampang rontok.10 menit kemudian,remas2 ikan sampai lendir rontok.
- Bilas ikan dengan air sampai kesat.
- Setelah ikan bersih,tiriskan.lalu masukkan semua bumbu halus,garam dan kaldu bubuk.aduk sampai rata.masukkan juga bumbu kedalam mulut ikan.
- Tutup wadah,lalu masukkan ke kulkas bagian bawah (chiller).biarkan minimal 1 jam, biarkan semalaman untuk hasil lebih enak.bumbu benar2 meresap Ampe kedalam.
- Panaskan minyak agak banyak.setelah minyak panas, tabur terigu sedikit agar tidak lengket di wajan dan agar minyak tidak nyiprat.
- Goreng ikan lele secukupnya,jangan berdesakan dikuali ya agar matang sempurna dan ga nyerap byk minyak.
- Goreng sampai garing lebih enak.
- Ikan lele sudah matang..
- Selamat mencoba ya.ikan lele yg sudah dibumbui bisa juga di Frozen lo.tapi biarkan dlu di kulkas bawah 2-3 jam agar bumbunya meresap dulu.lalu masukkan ke wadah per porsi.masukkan ke freezer untuk stok.
Resep Kulit dimsum / pansit rumahan. Resep Sambal Goreng Ikan Lele Istimewa dan Spesial. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau: Pertama, kita haluskan terlebih dahulu bawang putih bersama dengan lengkuas dan cabe rawit bersama dengan cabai hijau hingga halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele rasa ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :