Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Intinya selera saja ya bun, tapi resep kolak biji salak ubi ungu alias bubur candil ubi ungu ini wajib dicoba loh. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam. Resep bubur candil ubi ungu atau yang sering dikenal dengan kolak biji salak ini merupakan salah satu kudapan yang sangat populer khususnya di bulan puasa.
Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu/bubur candil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak ubi ungu/bubur candil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu/bubur candil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu/bubur candil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Intinya selera saja ya bun, tapi resep kolak biji salak ubi ungu alias bubur candil ubi ungu ini wajib dicoba loh. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak ubi ungu/bubur candil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil:
- Gunakan 300 grm Ubi ungu.
- Ambil 100 grm tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan Bahan rebusan biji salak:.
- Siapkan 800 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 90 grm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpul.
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka, larutkan dulu dengan 7sdm air.
- Sediakan Bahan kuah santan:.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Betawi Mendadak dangdut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tetapi kudapan ini bukan hanya segar disajikan ketika bulan puasa saja. Karena bubur candil umumnya dijajakan sebagai salah satu jajanan di pagi atau sore hari saat menjelang malam. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Cara membuat Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil:
- Rebus atau kukus Ubi ungu dinginkan,kemudian haluskan Ubi dan campur kan tepung tapioka dan garam, bentuk bulat2 sesuai selesai..
- Siapkan panci untuk merebus biji salak, masukan air, gula, garam dan daun pandan,masukan biji salak nya tunggu hingga mengapung dan kemudian baru masukan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air. Didihkan sebentar lalu matikan kompor..
- Dan selanjutnya kita masak kuah santan, masukan air, santan, daun pandan dan garam, aduk hingga mendidih jgn sampai pecah santan ya...
- Siapkan mangkok,masukan biji salak dan tuang kuas santan diatasnya sesuai selera. Kolak biji salak siap dinikmati 😘.
Lihat juga resep Bubur candil/biji salak ubi rambat enak lainnya. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Jika kalian masih pingin tau cara membuat bubur candil. Silahkan kalian mampir ke ulasan saya yang lain tentang cara membuat bubur candil. Bubur Candil Ubi Ungu, hidangan manis dan legit bikin nagih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi ungu/bubur candil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :