Klenyem (bola2 singkong isi gula merah). Masih punya singkong parut frozen di freezer. Daripada nganggur terlalu lama, saya bikin bola singkong isi gula merah, kalau di Jabar dikenal dengan nama Misro (amis di jero). *Amis:manis bahasa sunda. Lihat juga resep Bola- bola Singkong Gula Merah enak lainnya.
Ada bentuk lain godog, ga ada isi gula jawa/gula merah/saka, tapi dilumuri dengan gula pasir yang sudah dicairkan pada wajan panas… yang ini disebut godok bagulo saja. Yang ak tau kalo misro itu sama kaya combro terbuat dari singkong cuma bedanya misro itu dalemnya dikasih gula merah (manis) kalo combro dikasih oncom (asin). Delete Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini.
Sedang mencari inspirasi resep klenyem (bola2 singkong isi gula merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klenyem (bola2 singkong isi gula merah) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klenyem (bola2 singkong isi gula merah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klenyem (bola2 singkong isi gula merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masih punya singkong parut frozen di freezer. Daripada nganggur terlalu lama, saya bikin bola singkong isi gula merah, kalau di Jabar dikenal dengan nama Misro (amis di jero). *Amis:manis bahasa sunda. Lihat juga resep Bola- bola Singkong Gula Merah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klenyem (bola2 singkong isi gula merah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klenyem (bola2 singkong isi gula merah) memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klenyem (bola2 singkong isi gula merah):
- Sediakan 250 gr singkong (parut dan peras sampai airnya hilang).
- Gunakan 1/2 buah kelapa parut.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir (kalau tidak suka manis boleh skip).
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan 2 buah gula merah sisir kasar.
- Siapkan 500 ml Minyak goreng untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Siomay Udang Praktis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. resep klenyem singkong Search Results.
Langkah-langkah membuat Klenyem (bola2 singkong isi gula merah):
- Campur semua bahan, singkong parut, kelapa parut, tepung terigu, garam, vanilli, gula pasir (karena isinya gula merah, yg tidak suda manis boleh di skip) aduk rata. Serut kasar gula merah untuk isian..
- Ambil adonan sedikit beri gula jawa ditengahnya dan bentuk bulat agak pipih, ulangi sampai adonan habis..
- Kemudian goreng klenyem kedalam minyak panas, goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan selagi hangat..
Cuci sampai bersih kemudian parut dengan parutan kelapa (jangan pakai parutan keju - nanti jadi nya Srawut) Campur jadi satu parutan Singkong, Kelapa dan garam. Tutup kembali sampai tidak ada gula merah yang kelihatan dari luar, bulatkan. Segera masukkan minyak panas, goreng dengan api sedang sampai matang. Resep Bola Bola Ubi Crispy Isi Gula Merah. Lakukan terus, hingga adonan parutan singkong habis; Panaskan minyak, lalu goreng misro hingga berwarna coklat; Angkat dan sajikan bila sudah matang; Agar misro menjadi renyah, pastikan untuk memeras air yang terkandung dalam parutan singkong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klenyem (bola2 singkong isi gula merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :