Sayur Asem Khas Jawa Timur. Lihat juga resep Jangan asem Malang enak lainnya. Gunakan kangkung, tauge, dan timun krai sebagai bahan khas. Kalau sayur asem Jakarta, di dalamnya wajib ada pepaya muda dan nangka muda.

Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.

Lagi mencari ide resep sayur asem khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas jawa timur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Jangan asem Malang enak lainnya. Gunakan kangkung, tauge, dan timun krai sebagai bahan khas. Kalau sayur asem Jakarta, di dalamnya wajib ada pepaya muda dan nangka muda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem khas jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Khas Jawa Timur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Khas Jawa Timur:

1. Siapkan 10 lonjor kacang panjang (potong potong).
2. Siapkan 1 buah jagung manis ( potong potong kecil.
3. Ambil 1 plastik kecil asem.
4. Sediakan 2 buah Timun krai (potong kecil).
5. Ambil 1 buah tomat (belah jadi 4 & buang bijinya).
6. Sediakan 2 liter air.
7. Gunakan 1 potong lengkuas.
8. Sediakan secukupnya Garam, gula.
9. Ambil Bumbu di haluskan :.
10. Ambil 7 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Sediakan 1 buah cabe merah (buang biji nya).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asam dari Sumatra memiliki kuah yang lebih keruh, merah, dan berminyak dibandingkan dengan sayur asam Betawi yang berkuah.

Cara menyiapkan Sayur Asem Khas Jawa Timur:

1. Siapkan semua bahan bahan ini..
2. Didihkan 2 liter air lalu masukkan jagung manis. Masak hingga jagung matang (sekitar 5 menit)..
3. Blender bumbu halus lalu sisihkan dahulu. Sambil kita siapkan asem di rendam air panas sekitar 5 menit lalu saring..
4. Kita lihat lagi jagung manis yg didihkan td kalau sudah matang bisa lanjut di masukkan kacang panjang dan Krai nya. Tunggu hingga empuk.
5. Terakhir masukkan Lengkuas, tomat, bumbu halus dan asem lalu tambahkan garam dan gula dan koreksi rasa nya..

Nah kebalikan dari Brebes, bagi anda pecinta sayur asem yang pedas bisa coba versi Jawa Timuran, nih. Di antara jenis sayur asem lainnya di tanah Jawa, sayur asem khas Jawa Timur memang setingkat lebih pedas. Makanan khas Jawa Timur memang terkenal sangat nikmat. Salah satu ciri khas rasanya yaitu cenderung pedas dan gurih. Sayur asem yang cukup terkenal di daerah Jawa adalah sayur asem Jawa Timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :