Capcay Jamur Tiram. Kalau di kampung, capcay salah satu menu pelengkap hidangan lebaran untuk menemani ketupat biar makin seru makan nya bersama keluarga besar, tapi berhubung tahun ini tidak bisa pulang kampung, lebaran nanti In syaa Allah saya akan hidangkan capcay ini buat keluarga kecil. Capcay ini rasanya enak sekali, durasi masaknya sebentar, dan budgetnya lumayan murah. Masukkan Saus Tiram Selera dan air.
Kemudian masukkan kembali wortel dan bakso ikan.
Capcay Jamur Saus Tiram, Resep Praktis untuk Berbuka Puasa Resep praktis menu Capcay Jamur Saus Tiram untuk menu berbuka puasa di bulan Ramadan dalam waktu yang singkat dan bahan masakan yang sederhana.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan bahan makanan bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori.
Sedang mencari inspirasi resep capcay jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di kampung, capcay salah satu menu pelengkap hidangan lebaran untuk menemani ketupat biar makin seru makan nya bersama keluarga besar, tapi berhubung tahun ini tidak bisa pulang kampung, lebaran nanti In syaa Allah saya akan hidangkan capcay ini buat keluarga kecil. Capcay ini rasanya enak sekali, durasi masaknya sebentar, dan budgetnya lumayan murah. Masukkan Saus Tiram Selera dan air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Jamur Tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Jamur Tiram:
- Sediakan 100 gram fillet dada ayam.
- Ambil 150 gram udang.
- Siapkan 7 buah bakso sapi.
- Sediakan 3 buah sosis ayam.
- Ambil 1 bungkus jamur tiram.
- Gunakan 3 kuntum kecil pokcoy (boleh ganti sawi/caisim).
- Sediakan 1 bonggol kecil kembang kol.
- Siapkan 4 buah wortel.
- Ambil 50 gram kol/kubis.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica butiran yang sudah di haluskan.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sdm maizena + air secukupnya (saya lagi tidak pakai).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jamur ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin, fosfor, besi, kalsium, karbohidrat, dan protein. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Capcay Jamur. Langkah pertama yaitu, suwir-suwir jamur tiram yang telah anda siapkan. Jika sudah, peras untuk membuang airnya.
Cara menyiapkan Capcay Jamur Tiram:
- Cuci bersih dan potong - potong fillet dada ayam, udang, bakso dan sosis sesuai selera.
- Untuk kembang kol, potong pertangkai dan rendam dengan air garam secukupnya.
- Siangin, cuci bersih dan iris semua sayuran, suwir - suwir jamur tiram, sisihkan.
- Jamur tiram saya rebus dulu sampai mendidih diamkan beberapa saat, angkat cuci bersih tiriskan.
- Cincang bawang putih, iris kasar bombay lalu tumis menggunakan minyak sayur secukupnya setelah wangi masukkan jahe aduk rata.
- Masukkan fillet dada ayam, udang, bakso dan sosis masak hingga berubah warna.
- Kemudian masukkan wortel, kembang kol aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.
- Beri garam, gula, merica, saus tiram dan minyak wijen.
- Tambahkan kol, pokcoy dan daun bawang aduk rata, masak lagi hingga layu. Kalau suka kuah kental silahkan boleh tambahkan larutan tepung maizena yaa.
- Karena untuk menu berbuka puasa, jadi sebelum di hidangkan tes rasa dulu jika adzan maghrib sudah tiba.
Setelah itu, potong kotak ayam fillet yang telah anda siapkan. Lihat juga resep Capcay Kuah sederhana enak lainnya. Resep capcay mungkin saja sudah lazim, tapi sahabat MAHI Lina Tjoandra yang jago masak menjadikannya lebih istimewa. Inilah dia resep capcay jamur shimeji yang dijamin akan jadi incaran seluruh keluarga hari ini. Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan sayuran pada umumnya selain wortel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :