Semur Daging Mantaap. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Semur merupakan hidangan yang dipengaruhi oleh kuliner Belanda.
Semur Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Ini Cara Bikinnya. Ketika Anda berkumpul bersama keluarga, mungkin Anda ingin membuat masakan yang spesial. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.
Sedang mencari ide resep semur daging mantaap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging mantaap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Semur merupakan hidangan yang dipengaruhi oleh kuliner Belanda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging mantaap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging mantaap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging mantaap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Mantaap memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Mantaap:
- Sediakan 400 gr Daging sapi.
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang atau sesuai selera, potong-potong.
- Gunakan 1 buah bunga lawang/pekak.
- Sediakan 2 buah Kapulaga.
- Ambil 1 cm kayu manis.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Merica/Lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rujak kacang mede yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rasa daging yang mantap dengan bumbu ulekan membuat rasa yang kuat. Apalagi ditambahkan dengan kecap manis, daging sapinya dijamin makin gurih. Masukkan daging yang telah direbus kemudian aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, gula, jahe, daun jeruk, daun salam dan kaldu daging secukupnya.
Cara membuat Semur Daging Mantaap:
- Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong..
- Giling bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, kemiri hingga halus, campurkan dg merica bubuk..
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bumbu halus, bunga lawang, kapulaga, dan kayu manis, aduk-aduk sampai bumbu harum..
- Masukkan daging kedalam bumbu, aduk rata. Tambahkan air secukupnya..
- Saat daging sudah setengah matang tambahkan kecap manis dan potongan kentang. Masak hingga daging empuk. Jika daging belum empuk, boleh ditambah air lagi..
- Setelah daging empuk, matikan kompor. Kemudian tambahkan garam, aduk rata..
- Semur siap di hidangkan..
Tambahkan sedikit air kaldu daging, kecap manis dan potongan tomat. Masak daging hingga bumbu meresap dan empuk serta mendidih. Angkat semur daging yang telah matang, sajikan sebagai menu lebaran. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Mantaap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :