Ayam Bacem Bakar ala Rumahan. Lihat juga resep Ayam bakar bacem enak lainnya. Ayam bakar literally means roasted chicken in indonesian and malay. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga.
Mau dibuat ayam kecap udah pada.
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica.
Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem bakar ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar bacem enak lainnya. Ayam bakar literally means roasted chicken in indonesian and malay. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bacem bakar ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bacem bakar ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan:
- Siapkan 500 gram daging ayam (bisa bagian apa saja : dada, paha, ceker).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1 buah gula merah, berbentuk setengah bola.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm lengkuas (laos), digeprek.
- Ambil 7 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 600 ml air kelapa.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Jakarta yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sisahkan sedikit bumbu untuk bahan olesan saat membakar ayam. Lihat juga resep Ayam & Tempe bacem enak lainnya. Opor ayam, ayam kecap, ayam bakar via yuksbelajar.com. Campur ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan:
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah dihaluskan..
- Bumbu yang sudah halus dimasukkan ke dalam panci berisi air kelapa dan tambahkan semua bahan termasuk ayam. Masak sampai jumlah air berkurang 75% dan jika ayam kurang berwarna cokelat tambahkan kecap manis..
- Ayam yang sudah dimasak, didinginkan lalu dibakar. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal.
Ayam Bacem Bakar Teflon / Resep Ayam bakar teflon oleh mel's kitchen - Cookpad : Kalau ayam bakar kelihatannya susah ya harus siapkan macam macam. Penjelasan lengkap seputar resep ayam bakar khas nusantara. Kali ini aku mau share cara membuat ayam bakar teflon ala akuuu, di jamin enaaaak. Lihat juga resep Ayam bacem panggang teflon praktis enak lainnya. Ayam bakar, ayam panggang.ayam bakar teflon pada kesenpatan ini, saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem bakar ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :