Semur Gurih Kentang Daging Sapi. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk. Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Sedang mencari inspirasi resep semur gurih kentang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur gurih kentang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur gurih kentang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur gurih kentang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk. Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur gurih kentang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Gurih Kentang Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Gurih Kentang Daging Sapi:
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Siapkan 1 bh kentang ukuran besar.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica (lebih enak kl merica utuh dihaluskan sendiri).
- Ambil 3 bh cabai merah besar.
- Gunakan 2 bh cabai rawit (opsional kl suka agak pedas).
- Siapkan 300 ml santan encer (pakai santan instant lebih praktis).
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur totole.
- Ambil secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Gunakan 1 butir kentang ukuran besar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging, Kentang & Telur (spesial bumbu Ngoh Hiong) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan cara disemur. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati.
Langkah-langkah membuat Semur Gurih Kentang Daging Sapi:
- Potong2 daging sapi kotak2 kecil / sesuai selera. Potong kentang sesuai selera..
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, pala, cabai, jahe..
- Siapkan minyak goreng sangrai bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan daun salam, serai dan tambahkan sedikit air tunggu sampai agak menyusut dan bumbu matang.
- Masukkan daging + kentang. Bumbui dengan kecap, garam, gula, totole..
- Masukkan santan cair. Tunggu sampai kuah agak menyusut (semakin lama hasil kuah akan semakin kental).
- Koreksi rasa. Tambahkan brambang goreng untuk pelengkap. Done !!!.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur gurih kentang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :