Soto Ayam Sederhana. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya. Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sederhana memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Ambil 1/4 Kg dada ayam.
- Ambil 6 ceker ayam.
- Gunakan 1 btr tomat kecil.
- Ambil 1/4 keping gula jawa.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan moto & masako ayam.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Gunakan Bumbu :.
- Siapkan 5 btr bawang merah besar.
- Ambil 4 btr bawang putih besar.
- Siapkan 1 btr kemiri.
- Siapkan 3 cm kunir.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Siapkan 1 lmbr daun salam besar.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk yg bentuk 8.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Sediakan Toping :.
- Sediakan 1/2 btr Kol di iris super tipis.
- Siapkan 1 ons Kecambah Kacang Ijo.
- Sediakan Jeruk Nipis, Kecap, Sambel Cabe.
- Ambil Bawang goreng, Kerupuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Naget Ayam dan Sayuran yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja. Cara membuat soto ayam yang praktis membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang. Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah. Anda bisa mencoba cara membuat soto ayam sebagai inspirasi menu keluarga.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sederhana:
- Cuci bersih daging dan ceker, ceker saya potong kukunya & di sayat2 supaya kaldu keluar... Didihkan air lalu direbus daging dan ceker sebentar sampek kotoran2 dan darah keluar, buang air lalu bilas daging & ceker,, Sisihkan... Didihkan lagi air -+1,5liter untuk kuah soto....
- Uleg bawang merah putih, kemiri, kunir, jahe, lada, ketumbar,, setelah halus tumis dan masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk aduk sampe mateng kecoklatan setelah tanak masukanke dalam air yang untuk kuah, masukan juga daging dan ceker, tomat lalu irisan daun bawang, garam gula penyedap... Biarkan mendidih sampe empuk....
- Sambil nunggu empuk, cuci kecambah sisih kan... iris tipis bgt seperti benang si kol lalu cuci bersih, sisihkan... Kompor seblah saya gunakan rebus segenggam cabai, setelah empuk saya tumbuk lembut dipindah dalam mangkok dan diberi air panas sedikit... Tata potongan jeruk nipis, bwg goreng, Kecap, di meja....
- Setelah ayam terlihat sudah keluar kaldu, angkat lalu goreng dalam keadaan utuh, setelah kering, angkat suir2 si ayam... Dalam mangkok : masukan nasi 1centong kol secukupnya kecambah secukupnya suiran ayam bawang goreng klo ada sledri beri kuah soto ayam yg mendidih dan ceker jika suka..
- Nahh soto sudah siap di santap... 👌👌👌🍜 SELAMAT MENCOBA 🙏.
Bicara soal resep soto ayam sebenarnya sangatlah sederhana, selain itu bahan dan alat yang digunakan mudah ditemukan disekitar kita. Jadi, jika memang tidak sempat keluar rumah untuk membeli soto, kenapa tidak membuat sendiri saja dirumah. Nah, jika ingin membuat sendiri, berikut ini ada resep soto ayam enak dan mudah banget. Resep soto ayam terakhir yang wajib kamu coba di rumah adalah soto ayam Sokaraja atau di daerah asalnya disebut sroto. Di mana ada soto ayam sokaraja, di situ ada tempe mendoan yang turut menemani.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :