Opor Ayam dan Telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam dan Telur:
- Ambil 5 potong daging ayam.
- Sediakan 5 btr telur rebus,kupas.
- Sediakan 1 ltr air.
- Ambil 1 scht santan instan.
- Sediakan Bumbu opor (lihat resep).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan bakar teplon saus tiram yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Padahal opor ayam dan telur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam dan telur ayam yang siap dikreasikan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Telur:
- Rebus ayam dgn 1 ltr air hingga empuk,buang buih yg mengapung di air rebusan.
- Tumis bumbu opor sampai wangi.
- Masukkan telur rebus dan ayam beserta air rebusannya.biarkan mendidih.Tambahkan santan,aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan airnya menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam dan telur.
- Sajikan bersama sayur labu dan ketupat/lontong. Aahhh berasa sudah lebaran dehhh.....
Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat. Ada juga makanan pendamping seperti sambal goreng dan telur balado. Dalam mengolah bumbu opor ayam ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Agar rasa menjadi kuat, tumis bumbu hingga benar-benar harum namun tidak sampai gosong. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :