Gulai Ayam Nangka. Ayam mat guna ayam kampung betina dan nangka muda yang ayah mat petik kat kebun. Hari ni masak gulai ayam dengan nangka. Ayam mat guna ayam kampung betina dan nangka muda yang ayah mat petik kat kebun.
Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai daun singkong (cassava leaves stew), gulai nangka (jackfruit curry), sambal cabe ijo (green chili relish), and a meat of my choice, this usually means ayam bakar (grilled chicken), ayam pop (fried chicken), or rendang sapi (beef rendang). Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu.
Lagi mencari ide resep gulai ayam nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam mat guna ayam kampung betina dan nangka muda yang ayah mat petik kat kebun. Hari ni masak gulai ayam dengan nangka. Ayam mat guna ayam kampung betina dan nangka muda yang ayah mat petik kat kebun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Nangka menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Nangka:
- Ambil 350 gram nangka muda,potong sesuai selera.
- Gunakan 500 gram dada ayam potong² lalu cuci bersih.
- Gunakan 1 batang serai,geprek.
- Siapkan 2 cm Lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 Lembar daun salam.
- Siapkan 2 Lembar daun Jeruk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 7 buah cabe merah, me(cabe merah kering 2 buah).
- Sediakan 7 Buah Cabe Rawit.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Pelengkap: Bawang merah goreng untuk taburan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal dadak terasi(cocok untuk teman sayur asem) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
It's really delicious vegetables curry, especially if you serve it with other side dishes such as fried chicken or fish. Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan […] Resep gulai nangka berikut ini sangat praktis sekali pembuatannya ditambah dengan kaldu daging sebagai kuah akan menghasilkan cita rasa masakan yang tiada duanya, ditambah rempah-rempah khas Indonesia maka akan sangat nikmat apalagi di dampingi nasi putih hangat.
Cara membuat Gulai Ayam Nangka:
- Rebus nangka hingga setengah empuk angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam daun jeruk hingga harum.
- Masukan ayam,beri garam,kaldu jamur dan gula pasir aduk- aduk hingga rata dan ayam berubah warna.
- Masukan air dan santan instan,masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan nangka,.
- Masak hingga ayam matang dan air menyusut sambil terus diaduk,koreksi rasa dan angkat.
- Pindahkan ke wadah saji,taburi bawang merah goreng,siap disajikan..
KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Berbalik pada resepi hari ini, nangka yang saya gunakan hari ini untuk nangka masak lemak ikan masin adalah baki dari nangka yang saya gunakan untuk memasak nangka masak lemak cili api dengan daging dan petai kikis di SINI. Serius saya memang suka lauk masak lemak ala kampung ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :