Ayam Sisit Rica Kemangi. Assalamualaikum. #DiRumahAja bebikin lauk buat bekel yang biasanya saya dan keluarga bawa pas mudik, meskipun mudiknya gak begitu jauh tetap harus bawa bekal biar gak sering turun untuk beli pada waktu dijalan, huhuhuhu 😢😢 jadi kangen ingin bertemu keluarga besar,. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Lihat juga resep Ayam Suwir Rica Kemangi enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum. #DiRumahAja bebikin lauk buat bekel yang biasanya saya dan keluarga bawa pas mudik, meskipun mudiknya gak begitu jauh tetap harus bawa bekal biar gak sering turun untuk beli pada waktu dijalan, huhuhuhu 😢😢 jadi kangen ingin bertemu keluarga besar,. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sisit rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sisit rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sisit Rica Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sisit Rica Kemangi:

1. Ambil 500 gr Ayam, cuci bersih, rebus lalu suwir.
2. Ambil 1 ikat Daun Kemangi, putik dan cuci bersih.
3. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
4. Ambil 1 btg Serai, geprek.
5. Siapkan 2 cm Jahe, geprek.
6. Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk.
7. Ambil 3 bh Cabai Rawit, iris serong.
8. Gunakan 1/4 sdt Garam.
9. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
10. Sediakan 2 sdm Gula Halus.
11. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
12. Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
13. Ambil 150 ml Air.
14. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
15. Siapkan Bumbu Halus.
16. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
17. Sediakan 9 siung Bawang Merah.
18. Sediakan 15 bh Cabai Rawit (sesuaikan dengan selera).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Putri Salju Pandan Keju (Tanpa Mede) yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Cara menyiapkan Ayam Sisit Rica Kemangi:

1. Siapkan bahan..
2. Siapkan wajan, beri minyak goreng. Masukkan bumbu halus, salam, serai, jahe dan irisan cabai rawit. Tumis hingga harum..
3. Tambahkan ayam suwir, garam, merica bubuk, gula pasir, kunyit bubuk, kaldu bubuk, kecap manis dan air. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
4. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang (sedikit kering). Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan api..
5. Sajikan..

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Libur Lebaran yang panjang ternyata tidak mengurangi dahaga saya akan hasrat berlibur yang memang telah menggebu-gebu sejak beberapa bulan terakhir ini. Rasa jenuh akan aktifitas rutin sehari-hari yang itu dan itu lagi membuat dada saya seakan hendak meledak dilanda rasa bosan. Ayam rica-rica merupakan salah satu menu kuliner khas Manado yang nikmat menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sisit Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :