Semur Daging Betawi ala BundaMEL. Resep Semur Daging Betawi ala BundaMEL. Lagi kepengen nasi uduk betawi sebenarnya. Tapi mikir rempongnya jadilah bikin semur nya ajah.;) Ini penampakan sebelum tersisa kentang dan kuahnya dihabiskan si sulung 😍 Semur Daging Betawi ala BundaMEL.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging betawi ala bundamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi ala bundamel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging Betawi ala BundaMEL. Lagi kepengen nasi uduk betawi sebenarnya. Tapi mikir rempongnya jadilah bikin semur nya ajah.;) Ini penampakan sebelum tersisa kentang dan kuahnya dihabiskan si sulung 😍 Semur Daging Betawi ala BundaMEL.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi ala bundamel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging betawi ala bundamel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging betawi ala bundamel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Betawi ala BundaMEL memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Betawi ala BundaMEL:
- Siapkan 200 gr daging sapi.
- Ambil 1 kentang potong dadu.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Gunakan 3 cabai merah (optional).
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Ambil Tambahan bahan :.
- Sediakan 2 batang kecil kayu manis.
- Ambil 2 kapulaga.
- Siapkan 3 cengkeh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4-5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sisir gula aren.
- Ambil Secukupnya bubuk pala.
- Sediakan Secukupnya gula (bisa diskip).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng praktis (tanpa ungkep) enaak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.
Cara membuat Semur Daging Betawi ala BundaMEL:
- Rebus terlebih dahulu daging sekitar 15 menit. Angkat tiriskan.
- Goreng kentang sebentar saja hanya s.d menguning. Angkat pisahkan.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, lada.
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan pelengkap cengkeh, kapulaga, kayumanis, daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging. Tambahkan air. Masak hingga mendidih sebentar.
- Masukkan kentang diikuti kecap manis, gula aren, gula, garam, pala bubuk, penyedap. Koreksi rasa.
- Masak s.d air berkurang, masukkan bawang goreng aduk. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Betawi ala BundaMEL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :