Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja). Resep Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja). Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther enak lainnya. Kacang tanah biasanya digunakan untuk membumbui sate ayam.
Olesi bumbu kacang, sebelum dibakar, dijamin bakal lebih nikmat.
Padahal, kamu bisa menggunakan bumbu kacang tanah untuk berbagai masakan yang menggugah selera.
Salah satu masakan yang bisa menggunakan bumbu kacang, yakni ayam bakar.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja). Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther enak lainnya. Kacang tanah biasanya digunakan untuk membumbui sate ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja):
- Siapkan Bahan.
- Ambil 1/2 kg ayam yg sudah di potong-potong.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Bumbu ayam.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawah putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 100 gr kacang tanah yg sudah di goreng dan di haluskan.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting di haluskan.
- Gunakan 50 gr gula merah.
- Sediakan 60 ml Santan kara.
- Gunakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Olesi bumbu kacang, sebelum dibakar, dijamin bakal lebih nikmat. Ayam bakar bukan hanya bisa dibumbui dengan rasa yang manis saja, melainkan banyak sekali bumbu olahan ayam bakar yang bisa kamu coba untuk bisa mendapatkan cita rasa yang menggoyang lidah. Nah resep ayam bakar bumbu kacang kali ini merupakan salah satu resep olahan ayam yang wajib untuk kamu coba. Lihat juga resep Ayam Bakar Kalasan #Masakan Khas Yogya enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja):
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan beri garam, diamkan 15 menit.
- Haluskan semua bumbu ayam, lalu tumis sedikit khusus bawang merah bawang putih, campurnya air, dan santan, masukan semua bahan bahan bumbu ke dalam kuali, diamkan sebentar sampai kuahnya bergelembung lalu masukkan ayam, aduk rata, diamkan sampe mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Lalu bakar ayam menggunakan teplon, oles oles sisa bumbu ayam yg di ungkep tadii, sajikan dengan bawang goreng, selamat mencoba.
Sebagai pelopor ayam bakar di Jogja, warung makan Ayam Bakar Mas Yanto atau biasa disebut Genther ini selalu ramai. Sesuai namanya, penjualnya di sini tinggi menjulang sehingga disebut genther. KELEZATAN ayam panggang memang tiada duanya. Jika ingin membuat ayam bakar yang spesial, cobalah membuat ayam panggang bumbu rujak khas Yogyakarta. Di Yogyakarta sendiri ada dua jenis ayam panggang yang populer akan kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :