Ayam Gepuk Ala Pak Gembus.
Lagi mencari ide resep ayam gepuk ala pak gembus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk ala pak gembus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk ala pak gembus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam gepuk ala pak gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam gepuk ala pak gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Gepuk Ala Pak Gembus memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Gepuk Ala Pak Gembus:
- Sediakan 4 potong ayam.
- Sediakan Bumbu ungkep.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Ambil Seiris lengkuas.
- Gunakan 2 bj kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt penyedap (optional).
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 tangkai sereh.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan Bumbu sambal.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 bj cabe rawit.
- Sediakan 2 bj cabe merah keriting.
- Ambil 10 bj kacang mete goreng.
- Siapkan Secubit garam.
- Siapkan Secubit kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (optional).
- Sediakan Pelengkap lalapan.
- Sediakan Ketimum.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan Daun selada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Jeroan Ayam BeJo (Cabe Ijo) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk Ala Pak Gembus:
- Blender semua bumbu ungkep, ungkep ayam dan masukan daun salam juga sereh, masak sampai matang n empuk.
- Setelah matang goreng ayam sampai kuning kecokelatan.
- Ulek cabe bawang,tambahkan garam,kaldu bubuk dan gulpas,tambahkan kacang mete dan ulek kasar. Siram minyak panas ke sambal, saya minyak bekas goreng ayam..
- Geprek ayam di atas ulekan, lalu siram sambel di atas ayam, tambahkan lalapan. Dinikmati dengan nasi hangat,mataaap sekali rasa nya.....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gepuk ala pak gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :