Seblak.

Lagi mencari ide resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak:

1. Sediakan Bahan.
2. Sediakan 3 siung Bawang merah.
3. Gunakan 5 siung Bawang putih.
4. Gunakan 5 buah Cabai merah.
5. Siapkan 3 buah Cabai rawit / burung.
6. Gunakan 1 cm Kencur.
7. Siapkan Lada (aku pakai ladaku 1 bungkus).
8. Gunakan Penyedap rasa.
9. Sediakan Garam.
10. Ambil Gula.
11. Ambil Kerupuk udang.
12. Gunakan Sawi (atau sayuran lain sesuai selera).
13. Siapkan Toping bebas (sosis, telur puyuh, ceker).
14. Siapkan Bawang bombay.
15. Siapkan 2 butir Telur.
16. Sediakan Bubuk cabe, desaku balado.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar lembut dn lumer dimulut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Seblak:

1. Kerupuk di rendam dengan air biasa.. Sampai rapuh.. Siapkan Toping (telur puyuh dan ceker di rebus).
2. Semua bahan bumbu (bawang, cabai, kencur) di blender halus...
3. Setelah bahan bumbu halus, tumis bahan bumbu.. Setelah harum, masukkan telur lalu di urak arik... Setelah telur hancur, tambahkan air... Tunggu hingga mendidih...
4. Setelah mendidih, masukkan toping, aku biasanya pakai (sosis, telur puyuh, dan ceker) sblm nya semua toping sudah di rebus..
5. Setelah toping tercampur, masukkan kerupuk yg sudah di rendam sebelumnya... Aduk terus (karena jika tidak kerupuk akan menggumpal)..
6. Terakhir masukkan sayuran. Lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.. Jika kurang pedas, bisa di tambahkan bubuk desaku balado. Agar tampilan kuah lebih menggoda hehehe.
7. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :