Semur Ayam Kecap. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia; Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia.

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Kecap:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (bagian dada dan sekitarnya).
2. Siapkan 1 ruas jahe (cuci, kupas, lalu geprek).
3. Ambil 5 kotak kecil tahu putih (optional).
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
6. Siapkan 1/2 sdt merica/lada bubuk.
7. Sediakan 2 sdm gula pasir.
8. Siapkan 4 sdm kecap manis (merk Bang*).
9. Siapkan 2 cm lengkuas.
10. Gunakan 1 batang serai (geprek).
11. Sediakan 1 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang daun bawang.
14. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng (saya skip).
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
16. Ambil Secukupnya air.
17. Gunakan Bumbu Halus:.
18. Ambil 5 siung bawang merah.
19. Ambil 4 siung bawang putih.
20. Siapkan 7 buah cabe rawit besar.
21. Sediakan 3 buah cabe keriting.
22. Sediakan 2 buah kemiri.
23. Ambil 1 buah tomat (ukuran besar).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Choco Chips Almond Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya.

Cara membuat Semur Ayam Kecap:

1. Cuci bersih dan potong-potong tahu (saya potong segitiga). Goreng tahu sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
2. Rebus ayam bersama jahe sampai matang. Matikan api kompor. Sisihkan!.
3. Blender bahan-bahan bumbu halus. Kemudian siapkan bahan-bahan lainnya..
4. Masak bumbu dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga susut. Kemudian tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sebentar..
5. Masukkan ayam, air kaldu rebusan ayam tadi, tahu goreng dan irisan daun bawang. Jangan lupa tambahkan kecap. Aduk secara merata. Tunggu air susut, sedikit berkuah (punya saya kuahnya sedikit pol). Siap disajikan. Selamat mencoba 😉.

Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi. Untuk membuat semur ayam ini cukup sederhana dan mudah untuk kita lakukan. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Cara membuat semur ayam kecap yang enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :