SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN). Soto ayam tanpa santan Yulisty Soraya F.. Kuah siap untuk disajikan bersama dengan isian soto (bihun, kol, toge, dan ayam suir). Kol dan toge direbus sebentar, bihun habya direndam air biasa hingga lembut.
Namun, kuah soto ayam ini terkenal agak kental dan pekat.
Lantaran bumbu soto ayam ambengan memang terkenal royal.
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar, Sup Terbaik Dunia Versi CNN.
Lagi mencari ide resep soto ayam seger (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger (tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam seger (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Soto ayam tanpa santan Yulisty Soraya F.. Kuah siap untuk disajikan bersama dengan isian soto (bihun, kol, toge, dan ayam suir). Kol dan toge direbus sebentar, bihun habya direndam air biasa hingga lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam seger (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN):
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Ambil 1 siung kunyit.
- Sediakan 1 sdt jahe segar/jahe bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 lembar salam.
- Gunakan 2 cm laos (digeprek).
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet sajiku bumbu soto.
- Sediakan 1 sachet racik bumbu sop.
- Gunakan 1 buah gula merah.
- Ambil 1-2 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet masako ayam.
- Siapkan pala bubuk.
- Siapkan pelengkap :.
- Sediakan Bawang putih goreng.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Gunakan Irisan daun bawang /unclang.
- Siapkan Irisan seledri.
- Ambil soun.
- Siapkan tauge.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ikan woku kemangi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya. Resep dan Cara Masak Soto Ayam Bening yang Enak dan Segar. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Cara membuat SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN):
- Cuci ayam lalu rebus air, biarkan air mendidih baru masukkan ayamnya, rebus ayam sebentar saja, setelah itu buang air dan ganti dengan air baru.
- Sementara itu, siapkan bumbu halusnya, bawang merah, bawang putih, kunyit haluskan, setelah itu panaskan minyak di panci.
- Tumis bumbu halus tadi ,masukkan rempah-rempahnya : salam, laos, sereh, daun jeruk, jahe, merica, pala.
- Masukkan air dan ayam yang tadi sudah kita rebus, masukkan gula merah/gula jawa, garam, masako rasa ayam, sajiku bumbu soto, racik bumbu sop.
- selama menunggu soto matang, rajang/potong tipis tipis bawang putih lalu tumis di panci sampai kecoklatan, lalu matikan kompor.
- Saring soto ke panci yang tadi dipakai untuk menumis bawang putih, setelah itu masak soto lagi dengan api kecil, potong kecil kecil daun bawang/unclang dan seledri.
- Setelah soto sudah matang dan dirasa enak, mati kan kompor dan masukkan potongan daun bawang dan seledri.
- Sajikan bersama nasi, soun, tauge, suwir ayam, dan siram dengan kuah soto, selamat mencoba dan selamat menikmati.
Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan. Resep Soto Betawi yang tersohor biasanya menggunakan santan sebagai bahan dasar untuk kuahnya, namun kali ini resep yang akan kami bagikan cukup unik dan berbeda. Sebagai alternatif biar enggak bosan dengan cita rasa kuah soto betawi yang seperti itu-itu saja, kamu bisa coba mengganti bahan dasar kuah dengan susu. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Setelah minyak panas, masukan bumbu yang sudah halus, daun jeruk, daun salam dan serai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :