Kue Macho Telang Kukus.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue macho telang kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue macho telang kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue macho telang kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue macho telang kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue macho telang kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Macho Telang Kukus menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Macho Telang Kukus:
- Siapkan Bahan Kulit :.
- Sediakan 300 gr tepung ketan.
- Ambil 100 gr tepung maizena.
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Sediakan 50 kuntum bunga telang.
- Ambil 350 ml air.
- Siapkan 100 gr wijen.
- Gunakan Bahan Isi :.
- Ambil 150 gr kacang hijau.
- Gunakan 1500 ml air.
- Sediakan 80 gr gula pasir.
- Ambil 1/4 garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pisang Coklat Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kue Macho Telang Kukus:
- Isi : rebus kacang hijau hingga mekar dan setengah kering.
- Masukkan gula dan masak hingga kering, angkat dan dinginkan lalu bulatkan kacang hijau, sisihkan.
- Rebus bunga telang dengan 350 ml air hingga mendidih, angkat dan diamkan hingga hangat lalu saring.
- Campur tepung ketan, tepung maizena, gula dan garam aduk rata.
- Masukkan air bunga telang sedikit demi sedikit dan uleni tepung hingga tercampur rata tidak keras dan lembek.
- Ambil adonan tepung pipihkan dan letakkan kacang hijau ditengah lalu bungkus dengan adonan tepung hingga berbentuk bola lalu gulingkan di wijen sampai seluruh permukaannya terbalut dengan wijen.
- Kukus kue selama ±20 - 25 menit hingga matang, angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue macho telang kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :