Soto Ayam Seger. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Ilustrasi soto ayam, masakan yang mudah dibuat. Cocok untuk makan siang. (SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA) Soto ayam bening bisa jadi pilihan untuk mengolah sisa opor usai Lebaran. KOMPAS.com - Opor ayam merupakan salah satu makanan Lebaran yang banyak dimasak saat hari raya Idul Fitri.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Seger memakai 40 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Seger:
- Gunakan 300 gram Daging Ayam.
- Gunakan 100 gram Soun.
- Ambil 100 gram Kol.
- Siapkan 100 gram Tauge.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 3 batang Daun seledri.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Siapkan 3 buah Jeruk sambal.
- Ambil secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu ungkap ayam.
- Gunakan 1 sendok makan Ketumbar.
- Ambil 1 jempol Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan *Semua bahan diatas dihaluskan.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 500 ml Air.
- Siapkan Bahan kuah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Buah pala.
- Ambil 3 buah Kapulaga (isinya).
- Sediakan * semua bahan diatas dihaluskan.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Sediakan 4 cm Kayu manis.
- Gunakan 3 buah Cengkeh.
- Gunakan 1 buah Bunga lawang.
- Sediakan 1500 ml Air.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan 15 buah Cabe rawit.
- Siapkan 3 buah Cabe merah.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tempe goreng telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menu ini tentu cocok ya, Bunda, untuk sahur sebelum menjalankan ibadah puasa. Memasak Lontong soto ayam seger boyolali cepat, mantul. Bahan Bahan Soto Ayam Sederhana : - Lontong Secukupnya - Ayam Suwir Yang Sudah di Suwir - Sambel Secukupnya - Bawang Goreng Secukupnya - Soun yang sudah di rendam air panas secukupnya - Jeruk Limau - Telur Ayam Rebus - Irisan Kol - Potongan. Resep Soto Ayam Bening yang Segar dan Bikin Hangat.
Cara membuat Soto Ayam Seger:
- Cuci bersih daging ayam, campurkan semua bumbu ungkap aduk rata lalu ungkap sampai matang dan kuah mengering. Sisihkan daging ayam, ambil bumbunya. Goreng daging ayam setengah kering lalu suwir..
- Cuci bersih semua sayur. Soun direndam sampai lembut dan tiriskan, tauge direbus sekedar layu, kol di iris tipis, daun bawang+seledri diiris juga..
- Kuah: campurkan bumbu kuah dan bumbu ungkap ayam, panaskan minyak lalu tumis. Setelah itu masukkan kedalam air, didihkan. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Sambal: rebus cabe terlebih dahulu baru digiling..
- Susun soun, tauge, kol, irisan tomat, ayam suwir dan daun seledri..
- Siram kuah mendidih, taburi bawang goreng dan tambahkan perkedel, potongan jeruk dan sambal..
Makan yang hangat-hangat dan segar-segar saat lagi cuaca yang kadang hujan kadang enggak seperti sekarang ini memang nikmat. Beruntunglah Sweet Couple yang tinggal di Indonesia karena ada banyak hidangan yang hangat seperti Wedang Jahe dan Wedang Uwuh. Tapi kalo cuma wedang tentu gak kenyang. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :