Tempe Buatan Rumahan (homemade). Tempe juga tidak boleh ditumpuk, ya. Jika sudah padat dan berbau khas, maka proses fermentasi sudah selesai dan berhasil. Tempe tersebut bisa langsung dimakan, atau disimpan.
Keluarga sy suka tempe mendoan soal nya 🤭😁. #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBungkit #CookpadCommunity_Surabaya. Laporan: Redaksi SEURAMOE BUNDA - Cara membuat tempe sederhana memang bisa dibilang sudah ada sejak zaman dahulu kala, karena memang tempe sangat terkenal dikalangan masyarakat. Lihat juga resep Ragi tempe homemade enak lainnya.
Lagi mencari ide resep tempe buatan rumahan (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe buatan rumahan (homemade) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe buatan rumahan (homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe buatan rumahan (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tempe juga tidak boleh ditumpuk, ya. Jika sudah padat dan berbau khas, maka proses fermentasi sudah selesai dan berhasil. Tempe tersebut bisa langsung dimakan, atau disimpan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe buatan rumahan (homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Buatan Rumahan (homemade) memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Buatan Rumahan (homemade):
- Gunakan 400 gr kedelai rebus (berat basah) (lihat resep).
- Gunakan 3/4 sdt ragi tempe.
- Sediakan 1 jumput saffron (optional).
- Siapkan Secukupnya kantong plastik tebal.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam tahu bulgogi yang Lezat Tips Anti Gagal
Veganlovlie Recipes / How to Make Tempeh : Tempeh is one of the most rewarding things to make at home. Tempe bacem manis buatan rumahan, all time favorite! Novia Nur Fitriana Sari - Kulinear. Foto: Instagram Tempe enak diolah menjadi berbagai panganan, salah satunya bacem.
Cara membuat Tempe Buatan Rumahan (homemade):
- Kedelai yang sudah matang diletakkan pada tampah bersih ataupun wadah lebar lainnya. Beri ragi pada kedele rebus. Pastikan kedelai sudah dingin dan tidak terlalu basah lagi (lihat resep).
- Ratakan dengan lembut dan perlahan. Pastikan tangan sudah dicuci bersih dengan sabun. Alat yang digunakan tidak mengandung garam ataupun minyak..
- Setelah ragi rata, boleh diberi bahan lain seperti saffron, cabai bubuk, charcoal dsb. Masukkan ke wadah plastik yang tebal..
- Tusuk² dikedua sisi plastik dengan tusuk gigi. Saya membuat tempe safron dan tempe original..
- Letakkan pada wadah datar, dan jangan ditumpuk. Kemudian taruh di ruangan yang hangat, jauh dr sinar matahari langsung. Diamkan selama 30 sd 48 jam..
Makanan khas Jawa Tengah ini sering muncul sebagai pelengkap gudeg maupun pecel. Kamu bisa lho, membuatnya sendiri di rumah. Lauk yang dibuat bacem seperti tempe, memang. Cara membuat tempe kedelai buatan sendiri ala rumahan (homemade) mudah sederhana spesial asli enak. Haluskan bumbu tempe yang terdiri dari bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Buatan Rumahan (homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :