Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring).

Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bakar otang (oven tangkring) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam bakar otang (oven tangkring) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bakar otang (oven tangkring), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam bakar otang (oven tangkring) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayap ayam bakar otang (oven tangkring) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring):

1. Ambil 4 buah sayap ayam.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 50 gram gula merah.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 7 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
8. Ambil 2 sdm kunyit bubuk.
9. Siapkan 3 cm jahe.
10. Gunakan 3 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdm minyak.
12. Ambil 1 sdt gula pasir.
13. Ambil 4 sdm kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Capcay sawi putih,tahu&bakso ikan yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring):

1. Siapkan bahan-bahan, pertama haluskan bumbu : bawang putih, kemiri, garam, gula pasir, kunyit, ketumbar, dan jahe..
2. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan 400 ml air, daun salam, daun jeruk, dan gula merah, setelah mulai mendidih masukkan sayap ayam, ungkep dengan api kecil selama 30 menit sampai bumbu meresap. Kemudian angkat dan tiriskan..
3. Selagi menunggu ayam dingin, kita ambil 2 sdm sisa kuah rebusan ayam, taruh di mangkuk kecil, tambahkan 4 sdm kecap, dan 1 sdm minyak, aduk rata..
4. Panaskan oven, lumuri ayam dengan menggunakan bahan olesan (larutan kecap) setelah oven cukup panas (+/- 10 menit) masukkan ayam. (saya menambahkan sarangan dandang/kukusan sebagai alas, agar minyak yg keluar dari ayam bisa mengalir ke bawah)..
5. Oven sayap ayam selama +/- 40 menit, selanjutnya sayap ayam bakar otang pun siap disajikan. 😋 Selamat mencoba! 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam bakar otang (oven tangkring) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :