Sayur Asam Segar.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asam segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asam Segar memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asam Segar:

1. Ambil 100 gr Sayur Kol.
2. Ambil 1 genggam Melinjo.
3. Siapkan 4 lonjor Kacang Panjang.
4. Gunakan 4 lonjor buncis.
5. Gunakan 1/2 Jagung.
6. Gunakan 1 bh Jagung Muda.
7. Sediakan 1 bh Labu siam ukuran sedang.
8. Ambil 10 gr asam jawa.
9. Sediakan 2 ruas Laos / Lengkuas.
10. Ambil 2 sdt Gula.
11. Sediakan 2 sdt Garam.
12. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
13. Ambil 1200 ml Air.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Sediakan 6 Bawang merah.
16. Siapkan 3 Bawang Putih.
17. Sediakan 3 Kemiri.
18. Sediakan 1 Terasi abc.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Catepillar Cookies/Kukis Ulet Keket🐛 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asam Segar:

1. Siapkan Bahan Bahan.
2. Potong Potong sayur yang sudah dicuci bersih sebelumnya.
3. Bakar terasi diatas kompor..atau bisa juga ditumis..hingga harum.
4. Haluskan bumbu halus..terasi bakar, bawang putih, bawang merah,kemiri dan sedikit garam untuk memudahkan mengulek.
5. Didihkan Air.
6. Masukkan sayur dari yang paling lama matang urutannya, melinjo, jagung, lalu labu siam, lalu kacang panjang & buncis, kemudian kol.
7. Masukkan bumbu halus aduk rata.
8. Masukkan laos/lengkuas yang sudah digeprek kemudian masukkan asam jawa.
9. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..karena waktu mengulek sudah pakai garam tambahkan sesuai selera..lalu koreksi rasa.
10. Siap untuk dihidangkan :).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :