Telur Ceplok Sambal Matah. Lihat juga resep Telur Ceplok Sambal Matah Kuah Asam enak lainnya. Untuk membuat telur ceplok, Anda bisa berkreasi memasak dengan berbagai macam bumbu. Kali ini bisa dipadukan dengan sambal matah.
Cara membuatnya tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti tepung bumbu dan cabai untuk.
Siapkan nasi panas, masukan telur ceplok, ayam dan siram dengan sambal matah yang sudah dibuat.
Telur Ceplok Sambal TeriSiapkan telur ceplok dan teri yang sudah digoreng.
Sedang mencari ide resep telur ceplok sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur ceplok sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur Ceplok Sambal Matah Kuah Asam enak lainnya. Untuk membuat telur ceplok, Anda bisa berkreasi memasak dengan berbagai macam bumbu. Kali ini bisa dipadukan dengan sambal matah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur ceplok sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Ceplok Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Ceplok Sambal Matah:
- Gunakan Telur ceplok tepung.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan Sejumput Merica bubuk.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Sediakan sejumput Totole.
- Sediakan Tepung bumbu ayam krispi (saya: sasa).
- Siapkan Sambal Matah.
- Ambil 25 gram cabai rawit (lihat resep).
- Gunakan 25 gram bawang merah.
- Gunakan 5 gram cabe keriting merah (2 biji).
- Siapkan 1 buah serai (gunakan bagian putihnya saja).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sucukupnya terasi.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam FiberCreme yang Enak Tips Anti Gagal
Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih. Siapkan telur ceplok dan teri yang sudah digoreng. Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih. Lihat juga resep Ceplok telor sambal teri enak lainnya.
Cara menyiapkan Telur Ceplok Sambal Matah:
- 1. Telur ceplok. Panaskan minyak goreng, ceplok telur kemudian taburi garam, kaldu jamur dan merica, tunggu matang (jangan terlalu matang garing karna nanti masih digoreng lagi), angkat dan tiriskan..
- Siapkan wadah A untuk tempat tepung bumbu. Dan siapkan wadah B berisi air dan merica bubuk..
- Letakkan telur ceplok goreng di wadah A, lumuri dengan tepung kering, kemudian pindahkan ke wadah B celup basah semua permukaan telur. Masukkan kembali ke wadah A dan dipijat pelan agar mendapat tekstur kriuk ketika digoreng nanti. Ulangi untuk telur ceplok lainnya. Lalu, goreng kembali.
- 2. Sambal matah. Bersihkan dan cuci bahan. Potong dan iris halus. Campurkan semua bahan dan siram dengan minyak goreng yg panas/mendidih. Kemudian aduk sampai sambal layu dan mulai matang..
- Alternatif lain apabila tidak suka dgn sambal matah yg terlalu mentah yaitu dengan menumisnya mulai dari bawang merah, serai, cabai, daun jeruk, dan terasi yg sudah dibakar sebelumnya. Masukkan kaldu jamur dan garam di akhir. Koreksi rasa..
- Hidangkan dengan nasi panas yaaaa. Selamat mencoba :).
Nasi + Ayam Katsu + Telur Dadar/Ceplok + Sambal Matah + Lalapan. Chicken Katsu Matah Biasa (GEC) Nasi + Ayam Katsu + Sambal Matah + Lalapan. Chicken Katsu Matah (GEC) Ayam Katsu + Sambal Matah + Lalapan. Chicken Katsu Bringas Special (GEC) Nasi + Ayam Katsu + Telur Dadar/Ceplok + Sambal Bringas + Lalapan. Lihat juga resep Telur Ceplok Sambal Matah Kuah Asam enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur ceplok sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :