Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Sediakan 250 gr ayam (me: bagian dada), cuci bersih, rebus sampai matang.
2. Sediakan 1,5 liter air kaldu dari rebusan ayam.
3. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
4. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang, iris.
5. Sediakan 1 batang serai.
6. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
7. Sediakan 3 buah daun jeruk.
8. Gunakan 2 sdt garam.
9. Siapkan 2 sdt gula.
10. Sediakan 1 sdm kecap manis (me: kecap abc).
11. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
12. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (me: royco ayam).
13. Ambil Bumbu Halus :.
14. Siapkan 4 buah bawang merah.
15. Ambil 4 buah bawang putih.
16. Ambil 1 buah bawang merah goreng.
17. Sediakan 1 buah bawang putih goreng.
18. Sediakan 3 buah kemiri.
19. Ambil 2 cm kunyit, bakar.
20. Gunakan 2 cm jahe.
21. Gunakan Bubuk Koya :.
22. Siapkan Secukupnya kerupuk udang, goreng tiriskan.
23. Ambil 1 buah bawang putih goreng tiriskan.
24. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (me: royco ayam).
25. Gunakan Isian :.
26. Gunakan 1 buah kobis ukuran kecil, potong tipis.
27. Siapkan 100 gr tauge, rendam air panas bentar.
28. Siapkan Secukupnya soun, rendam air panas bentar.
29. Sediakan Secukupnya seledri, potong tipis.
30. Siapkan 2 butir telor, rebus dan kupas kulit lalu potong (me: 1 telor jadi 6 potongan).
31. Sediakan Bahan Sambal :.
32. Sediakan 6 buah cabai rawit, rebus sebentar.
33. Gunakan Secukupnya kuah soto yg sudah dimasak.
34. Ambil 5 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam Lamongan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Ayam yg sudah direbus kemudian digoreng dan ditirikan lalu disuwir sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus ditambah serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum..
3. Rebus kembali air kaldu dari rebusan ayam, kemudian masukan bumbu yg telah ditumis, tambahkan irisan tomat+garam+gula+lada+penyedap rasa. Koreksi rasa..
4. Setelah dirasa pas tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor, terakhir taburkan bawang goreng..
5. Untuk membuat bubuk koya, haluskan semua bahan dengan blender atau haluskan manual..
6. Untuk membuat sambal, haluskan cabai rawit, tambahkan dgn sedikit kuah soto lalu kecap, aduk rata..
7. Sajikan soto lamongan di atas mangkuk (kalau saya sih urutannya : nasi+soun+kobis+tauge+seledri+suwiran ayam+potongan telor rebus+beri kuah+taburi bubuk koya+sambal). Dijamin mantuuul bun 💯.
8. Selamat mencoba ya bun ☺.

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :