Ayam Geprek Sambal Rumahan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Rumahan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Rumahan:
- Ambil 1 ekor ayam diungkep (lihat resep).
- Gunakan Bahan lumuran ayam:.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Ambil 150 gr tepung bumbu ayam goreng.
- Ambil Bahan sambal:.
- Ambil 50 gr cabai rawit segar.
- Siapkan 3 bh tomat.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera).
- Gunakan 1 potong gula merah (selera).
- Sediakan 2 bh perasan jeruk songkit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie ayam #pekanposbarmie# yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Rumahan:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Buat sambalnya: goreng cabai rawit, tomat dan bawang putih hingga layu. Ulek semua bahan samba yang digoreng bersama gula merah dan garam tidak perlu terlalu halus. Beri perasan air jeruk Songkit koreksi rasa sisihkan..
- Menggoreng ayam: ambil potongan ayam ungkep celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung bumbu ayam goreng cubit-cubit dan aduk merata..
- Siapkan wajan berisi minyak panas, gunakan api sedang. Goreng dan balik saat ayam mulai mengering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Penyelesaian geprek ayam agar pipih dengan cobek/tumbukan dan ulekan, beri sambal pada permukaannya., sajikan bersama nasi, kemangi dan timun..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :