Ayam rica rica simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica simpel menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica simpel:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Ambil 1/2 tomat.
- Gunakan 9 buah cabe rawit merah (tergantung selera).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet royco (disesuaikan).
- Gunakan Garam (disesuaikan).
- Siapkan Marinasi ayam.
- Gunakan 1/2 sdt royco.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Angelica sesame oil chicken soup/ sup ayam minyak wijen yang Sempurna Tips Anti Gagal
Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Ayam Rica Rica Manado Simpel Ria_JR @ria_jr DEPOK.
Cara menyiapkan Ayam rica rica simpel:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi.
- Setelah di marinasi 15 menit goreng ayam sampai kecoklatan.
- Siapkan bumbu untuk rica rica, uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Setelah di uleg kasar, tumis bawang bombai sampai harum lalu masukkan bumbu, daun jeruk, dan tomat tumis hingga matang.
- Setelah bumbu matang masukkan sedikit air, lalu tambahkan penyedap, garam, gula, cicipi rasanya jika sudah pas masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya, masak hingga air kering,.
- Ayam rica rica siap di sajikan bunda🥰🥰.
Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :