Semur Daging Sapi #KitaBerbagi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi #kitaberbagi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi #KitaBerbagi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi #KitaBerbagi:
- Ambil 1 kg daging sapi, bersihkan iris/potong2 agak kecil.
- Sediakan Secukupnya air bersih utk kuah.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 80 gr bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri (bisa skip jika tdk suka).
- Sediakan 1,5 sdt merica bulat.
- Ambil 6 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Ambil Bumbu tambahan :.
- Ambil 2 siung besar bawang merah iris tipis.
- Gunakan 4 bh tomat sedang iris tipis.
- Ambil 1 cm kayu manis.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 2 bh kembang lawang.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis (sesuaikan selera manisnya).
- Gunakan 3 sdm kecap manis (bisa kurang ato tambah sesuai selera asinnya).
- Gunakan 3 sdm minyak sayur.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam lada hitam mudah (ayam kecap lada hitam) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara membuat Semur Daging Sapi #KitaBerbagi:
- Siapkan daging yg sedang dicuci dan ditiriskan. Haluskan bumbu, siapkan bumbu tambahan.
- Panaskan minyak sayur, tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu wangi dan matang..
- Masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan potongan daging sapi. Aduk sampai potongan daging terbalur bumbu. Masak sampai daging berubah warna, tambahkan air sampai menutupi seluruh permukaan daging/lebih tinggi air dg permukaan daging, setelah kuah meletup sesaat masukkan duo kecap dan daun salam. Masak sampai air menyusut setengahnya ato daging sudah setengah empuk, kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata..
- Masak kembali sampai daging empuk sambil diaduk sekali2 supaya bawahnya tidak gosong. Tambahkan air jika kuah menyusut/kering (saya suka semur yg berkuah tapi ga encer2 banget, bumbunya masi berasa nendang). Cicipi rasa/koreksi jika ada yg kurang. Saya tdk tambahkan garam karena sdh dapat asin dari kecapnya tapi silahkan disesuaikan..
- Jika daging sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan kompor, pindahkan ke piring saji siap dinikmati dg nasi anget, ketupat/lontong ato potongan sayuran mentah. Gurih pedes manisnya bikin kenangan masa kecil kembali tanpa dipanggil...😁!!!.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :