Kue Kering Putri Salju. Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Baca juga: Resep Kue Kering Tanpa Oven, Christmas Cornflakes Cookies.

Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow.

Lagi mencari inspirasi resep kue kering putri salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering putri salju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Baca juga: Resep Kue Kering Tanpa Oven, Christmas Cornflakes Cookies.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering putri salju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kering putri salju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering putri salju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kering Putri Salju menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Kering Putri Salju:

1. Ambil 200 gr butter wisman (suhu ruang).
2. Gunakan 80 gr gula halus (kalo yg ga suka terlalu manis bisa 70 gr aja).
3. Ambil 40 gr maizena.
4. Sediakan 27 gr (1 sachet) dancow bubuk putih.
5. Sediakan 4 gr garam.
6. Siapkan 2 kuning telur.
7. Ambil 270 gr terigu protein rendah.
8. Siapkan 60 gr keju parut.
9. Sediakan 150-200 gr gula es (tahap akhir).
10. Ambil 1 sachet susu bubuk dancow putih (tahap akhir).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Oreo dessert box yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal. Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Kering Putri Salju:

1. Masukkan 200 gr butter ke dalam wadah, aduk dengan menggunakan whisk sampai creamy...
2. Masukkan 80 gr gula halus (disaring terlebih dahulu agar tidak menggumpal) kalo tidak suka terlalu manis bisa 70 gr aja gula halusnya.
3. Setelah tercampur rata, masukkan 2 kuning telur.. diaduk sampai rata kemudian tambahkan 27 gr susu bubuk dancow putih + 40 gr maizena + 4 gr garam (disaring semua ya)...
4. Setelah itu tambahkan 270gr tepung terigu (yang sudah disaring) + 60 gr keju yang sudah diparut. Uleni hingga rata.
5. Timbang adonan seberat 7-8 gr, kemudian cetak dengan cetakan bentuk hati.. (kalo tidak ada cetakan dibentuk bulat juga gpp) Taruh diatas loyang yg sudah diolesi margarin/mentega oles.
6. Panggang di oven dengan suhu 180°C durasi 25-30menit.. (ciri-ciri sudah matang adonan berwarna kecoklatan ujung2nya).
7. Setelah matang, sewaktu lagi hangat2nya.. masukkan putri salju ke dalam wadah yang berisi gula es yg sudah dicampur dengan susu dancow putih.. (Tips agar putri saljunya enak banget, mencampurkan putri salju saat lagi hangat2nya ke gula es+susu) Selamat mencoba ❤❤❤.

Balutan gula halus yang putih bersih, membuat penampilannya bak putri salju. Merdeka.com - Semakin mendekati Idul Fitri begini semakin banyak ibu-ibu yang mulai mempersiapkan kue lebaran. Kue-kue kering klasik pun mendadak dilirik lagi. Mulai dari nastar, kastengel, sampai putri salju. Sebelumnya Merdeka.com sudah membagikan resep nastar keju premium dan kastengel gurih dan kress.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Kering Putri Salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :