Kue jongkong bangka. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna.

Sedang mencari inspirasi resep kue jongkong bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong bangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue jongkong bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jongkong bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue jongkong bangka menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue jongkong bangka:

1. Gunakan Bahan A.
2. Sediakan 1 keping besar gula merah,iris tipis.
3. Sediakan 50 gram gula pasir.
4. Sediakan Bahan B.
5. Sediakan 600 ml air + 10 lbr pandan di blender,ambil air nya.
6. Gunakan 65 gram tepung beras.
7. Gunakan 1 sdm tapioka.
8. Sediakan 250 ml santan kental.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Gunakan 5 sdt gula.
11. Sediakan Bahan C.
12. Gunakan 600 ml air.
13. Ambil 250 santan kental.
14. Ambil 75 gram tepung beras.
15. Sediakan 2 sdm tapioka.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Siapkan 4 sdt gula.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Selain kuliner khas Melayu, makanan tradisional Bangka Belitung bisa dijumpai di bazar bertempat di Taman Dang Anom, Batam Center. Salah satunya yang familiar di Batam adalah kue jungkong yang terbuat dari bahan sederhana diantaranya tepung terigu, tepung tapioka, santan, daun pandan, dan gula aren.

Langkah-langkah menyiapkan Kue jongkong bangka:

1. Siapkan cup agar-agar sebanyak 20 buah.
2. Masukkan bahan A kedalam cup.
3. Masukkan semua bahan B ke dalam wajan, aduk hingga larut. Nyalakan kompor, lalu masak dengan api kecil hingga tekstur menjadi seperti adonan. Kemudian tuang ke dalam wadah yang sudah terisi gula merah tadi sebanyak 3 sdm atau bisa dikira-kira..
4. Masukkan semua bahan C, aduk hingga rata & tidak bergerindil. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambik terus diaduk hingga kental & meletup-letup. Angkat dan tuangkan ke dalam cetakan yang sudah diisi adonan hijau tadi. Dinginkan.
5. Bila sudah suhu ruang, masukkan ke dalam kulkas, disajikan dingin lebih enak.

Kue satu ini memiliki rasa manis dan. #kuejongkong #jongkong #kuetradisionalHai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG KH. Kue jongkong khas Bangka Belitung adalah sejenis kue yang disajikan di dalam daun pisang yang sudah dibentuk seperti perahu. Pada bagian atas dari kue jongkong ini bisa ditambahkan irisan daun pandan yang menambahkan aroma harum dan memperindah warna putih dari kue jongkong ini. Kuliner berbahan dasar daun pandan dan santan kelapa ini sangat cocok dijadikan menu pelngkap saat berbuka puasa. Kue jongkong khas Bangka sudah ada sejak ratusan tahun lalu dengan cita rasa khas manis dan gurih. sekilas, jenis kue basah ini mirip dengan penganan puding yang mempunyai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue jongkong bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :