Engkak ketan.

Sedang mencari ide resep engkak ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal engkak ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari engkak ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan engkak ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat engkak ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Engkak ketan menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Engkak ketan:

1. Ambil 10 telur.
2. Sediakan 1 kaleng skm.
3. Sediakan 500 gram gula.
4. Ambil 500 gram tepung ketan rose brand.
5. Gunakan 1000 liter santan kental yg sudah di masak sampai berminyak (blendo).
6. Sediakan secukupnya Daun pandan dan jeruk.
7. Sediakan 200 gram mentega cair.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Es Kopyor Pepaya yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Engkak ketan:

1. Kocok telur dan gula sampai gula larut dengan speed rendah.
2. Masukan SKM dan santan blendo aduk rata.
3. Masukan tepung beras ketan aduk sampai rata.
4. Terakhir masukan mentega cair di aduk sampai rata, lalu saring adonan agar tidak bergelundir.
5. Olesi loyang ukuran 20x20 dengan mentega lalu lapisi dengan kertas roti.
6. Tuang per 150 mili ke loyang, lalu panggang dengan api atas sampai kecoklatan, lalu angkat, tusuk2 bagian yg menggelembung, olesi mentega sambil di tekan2, tuang adonan berikutnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Engkak ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :