Ayam goreng serundeng kremes. Some variant such as Javanese ayam goreng kremes might add the deep fried spiced flour as crispy granules. While in other recipes, these tasty granules are acquired from fried grated galangal or coconut (serundeng). Ayam goreng is usually served with steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste).
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Some variant such as Javanese ayam goreng kremes might add the deep fried spiced flour as crispy granules. While in other recipes, these tasty granules are acquired from fried grated galangal or coconut (serundeng). Ayam goreng is usually served with steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng kremes menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng kremes:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan Segenggam kelapa parut.
- Gunakan Sejempol lengkuas (geprek).
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur jengkol pulen ala kadarnya yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Tumislah sisa bumbu ayam sampai menjadi serundeng. Apalagi jika dilengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng kremes:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Haluskan bumbu. Siapkan panci. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukan air, ayam, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Sesekali di aduk. Saring ayam dan ampas bumbu. Buang airnya.
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam, ampas bumbu dan kelapa hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan bumbu dan ayam. Sajikan.
Lihat juga resep Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) enak lainnya. Resep Ayam Goreng Serundeng Diah Didi. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Ayam Goreng Serundeng Diah Didi. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Ayam Goreng Serundeng Diah Didi. Resep Ayam Goreng - Ada begitu banyak sekali cara dalam mengolah makanan yang berbahan dasar ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :