Sayur asam Surabaya. Beri bumbu pelengkap,aduk rata & tes rasa.kemudian masukkan sayuran lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan sayuran matang. Sayur asem surabaya ala saya siap disajikan.
Masukkan kacang panjang, tomat, kol, dan timun. Masukkan air asam kamal, garam, dan gula, lalu cicipi. Jika rasa sudah pas, masukkan kangkung.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Beri bumbu pelengkap,aduk rata & tes rasa.kemudian masukkan sayuran lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan sayuran matang. Sayur asem surabaya ala saya siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asam Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asam Surabaya:
- Ambil 2-3 buah kacang panjang.
- Ambil 1 buah krai.
- Gunakan 5-6 batang kangkung.
- Sediakan Segenggam kecambah kedelai.
- Gunakan 2 buah jagung manis.
- Ambil 1 genggam kacang tanah.
- Sediakan 5-6 buah belimbing wuluh.
- Ambil 2-3 siung bawang putih.
- Ambil 4-5 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Terasi.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan 2 buah kemiri(opsional).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lumpur Surga Gula Merah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sayur Asem khas Surabaya siap untuk. Lihat juga resep Sayur Asem Suroboyo Seadanya enak lainnya. Tambahkan garam, gula pasir dan asam muda, didihkan. Sajikan sayur asam dengan ikan goreng dan sambal terasi.
Cara membuat Sayur asam Surabaya:
- Rebus air sampai mendidih setelah itu masukkan kacang tanah biarkan sampai matang, masukkan jagung biarkan sampai matang kira kira 10 menit.
- Uleg bumbu atau bisa juga di iris tipis (saya diiris).
- Masukkan sayur lainnya biarkan sampai matang.
- Masukkan gula garam dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa.
- Sayur asam siap dinikmati.
Isian dari sayur asem ini berbeda dengan yang biasanya saya makan di Jakarta. Ada sayur kangkung, tauge, dan timun krai. Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat. Masukkan air ke dalam wajah, lalu anda panaskan air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, anda bisa menghaluskan bawang merah, terasi, kemudian garam dan gula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :