Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam bagian Paha.
- Sediakan 3 ikat Kemangi.
- Gunakan 2 btg Daun Bawang.
- Sediakan 1 bh Sereh.
- Ambil 2 lbr daun Salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan Seruas Lengkuas.
- Gunakan Seruas Kunyit.
- Gunakan 3 bh Bawang Putih.
- Sediakan 6 bh Bawang Merah.
- Ambil 5 bh cabe Keriting.
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 1 btr Kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya Minyak.
- Sediakan 150 ml Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang Sayur Asam Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam. Siangi kemangi, daun bawang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe2, kunyit dan kemiri..
- Panaskan minyak, tumis bahan halus, masukkan sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, dan lengkuas (geprek) hingga matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan garam, kaldu dan air Sedikit2, tunggu hingga asat...
- Koreksi rasa.. Masukkan daun bawang dan kemangi aduk2 hingga layu, sajikan...
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Kemangi (lebih banyak lebih enak) • Ayam terserah seberapa banyak 😁 • bawang merah • sium besar bawang putih • kemiri • Merica • Cabe kuning (sesuai selera) • Garam. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :